炭火焼+1セット
宮崎 妻地鶏ファーム
「妻地鶏」の「炭火焼」と「炭火焼レア」に1商品プラスできるセットです。鶏がストレスを感じず、十分運動できる広さの自社農園で、ブロイラーの約3倍の時間をかけて育てたオリジナルブランド鶏「妻地鶏」は、締まった身のコクと脂の甘さ、皮の歯ごたえは他にない美味しさが魅力。熟練した職人の絶妙な焼き加減により、パック総菜とは思えない、ジューシーな店の味を再現していいます。人気NO.1「妻地鶏炭火焼」は、噛めば噛む程、旨みが溢れます。ジューシーさがヤミツキになる「妻地鶏炭火焼レア」は火の通し加減がお好みに調節できます。その他に「妻地鶏チキン南蛮」や「妻地鶏たたきむね」などからお好みの商品を1品プラス。どの商品もパック詰めになっているので、簡単に調理ができるのもおすすめぽポイントです。
妻地鶏炭火焼:解凍後、袋のまま沸騰したお湯の中に入れて、2~3分温めてお召し上がり下さい。袋に残る肉汁も旨みたっぷりですので、お肉にかけるとより一層美味しく召し上がりいただけます。
妻地鶏炭火焼レア:解凍後、袋から出してフライパンで軽く温めてお召し上がり下さい。レア仕上げとなっておりますので、お好みの火の通り具合でいただけますが、店長オススメは、温める程度のレアな状態。とってもジューシーで脂の甘みがあと引く旨さです。
妻地鶏チキン南蛮:全て解凍後、お肉を袋から出し、器に移し軽くラップをして500Wの電子レンジで約2分温めて下さい。温めたお肉に、甘酢ソース、タルタルソースをかければできあがりです。
本格的!炭火の香りが口いっぱい♪
1番人気のセットを今回食べました!
通常の炭火焼は、1パックに小分けになった物が2袋入っているので一つは王道の食べ方で♪湯煎を五分間して柚子胡椒や七味をつけて食べました!湯煎だけで完成するので、忙しいとき、疲れてヘトヘトな日のご飯に最適★冷凍庫にストックしてあると便利そうです!
味付けも塩味が丁度良くついているのて、何もつけないでそのまま食べてもとても美味しい!
そして、地鶏特有の食感もしっかりとあって食べ応えがある!!一口サイズでとても食べやすいです。
炭火焼プレミアムは、その名の通り通常の炭火焼に比べて香りも強くお肉がジューシー(〃ω〃)
フライパンで炒めるので、ほんの少しだけ手間がかかりますが、その分より本格的な炭火焼の味になります。大人だけで無く、小さい子どもも喜んで食べていました♪
通常、柚子胡椒や七味などを付けて食べますが、今回はおすすめの食べ方に載っていた、おろしにんにくとおろしポン酢でも食べました!おろしにんにくは、ガツンと大人の味になりましたが、おろしポン酢は今の時期にぴったりでサッパリ食べられました('ω')
あと、お店の方のオススメの食べ方で炊き込みご飯とあったので1袋を炊き込みご飯にして食べました!
優しい炊き込みご飯の中に、しっかりとした香りの炭火焼のお肉が入っているので、アクセントになってすごく美味しかったです(*^ω^*)これは是非、みなさん試して欲しいと思いました!
チキン南蛮は、普段1から手作りするとなるとすごく手間がかかり大変ですが…こちらの商品は、湯煎して終わり!と、本当にあっという間に出来ちゃうので忙しい日のご飯には最適!あっという間に本格的なチキン南蛮が食べられちゃう♪ソースは付属の物だけを使用すると少し味が濃いように感じたので、おすすめの食べ方に書いてあるように、ゆで卵一つ分を潰してソースとあえて食べると丁度良い味付けになりました(*^_^*)ソースの量も増えて、子供もバクバク食べてくれました♪
チキン南蛮は、簡単に調理が出来て便利だと思いましたが、少しお肉のパサパサ感が気になりました。
更新日:2020年06月17日
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