アグー豚【南ぬ豚(ぱいぬぶた)】網脂ハンバーグ6個セット
やえやまファーム

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!129
沖縄県
アグー豚【南ぬ豚(ぱいぬぶた)】網脂ハンバーグ6個セット

沖縄・石垣島の自社牧場で育ったアグー豚。パインを食べて育ったアグー豚は【南ぬ豚(ぱいぬぶた)】というブランド豚として販売。その肉を使ったハンバーグを一つ一つ網脂で手包みしています。140gのボリュームのあるハンバーグは、アグー豚のジューシーな脂を網脂で包み込み、割った時に肉汁が溢れ出します。ジューシーでありながらもマイルドな旨みはブランド豚の上品な肉質を堪能できる逸品。大阪グランフロントの薬膳フレンチ【旬穀旬菜】監修によって出来たハンバーグ、必食です。



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南ぬ豚ってて??

南ぬと書いて、「ぱいぬ」と呼びます。「南(ぱい)」とは、八重山諸島の方言「みなみ」を意味し、「ぬ」は助詞の「の」が変化したものです。
南ぬ豚は沖縄本島より約410㎞離れた南の島、石垣島にあるやえやまファームの自社牧場で育ちます。
父親が純血アグー種、母豚に西洋豚をもつアグー豚(F1種)は幸福牧場で生まれ、石垣島パイナップルの絞り粕とふすまを混ぜた自社オリジナルの発酵資料を食べて大自然の石垣島ですくすく育ちます。
そんな自社ファームで愛情たっぷりに育てた豚を「南ぬ豚」として日本全国へ届けています。
「南ぬ豚」は、年間出荷頭数300頭と非常に希少性の高いブランド豚です。

南ぬ豚の美味しさの秘訣~精錬された肉異~

1・ ビタミンB1、鉄分が多い
南ぬ豚は、疲労回復に良いとされるビタミンB1が一般の豚と比べて、1.3~1.4倍含まれてます。また、一般豚よりも鉄分が多いのも特徴です。
2・柔らかくてジューシー
一般に市販されている豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理した後の水分保水力があるので、肉汁も多くジューシーさを保つことが出来ます。
3・とける脂身がまろやかな味わい
パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、溶ける温度が一般に市販されている豚よりも低くく口に入れるとすぐに脂がとろけます。
4・ヘルシーな脂身
南ぬ豚はオレイン酸という不飽和脂肪酸が一般に市販されている豚よりも2倍以上含まれており、さっぱりとして脂身です。

南ぬ豚100%のこだわり!

1・年間300頭程の出荷数と非常に希少な豚、南ぬ豚を100%使用。
2・防腐剤・発色剤は使用してないので、お子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけます。
3・化学調味料や植物性蛋白のような増量剤は一切使っていません。あらびきのミンチで肉のうまみを安心・安全にたっぷりと味わってください。
4・職人がひとつひとつ手作業で作り上げ、生産性よりもおいしさを届けたい、手間がかかっても手作業を惜しまず作ります。
5・作りたて美味しさをギュっと閉じ込めた1つ1つ真空包装。食べたい分だけ調理できるので冷凍保存にも便利。
6・同じ石垣島で育った乳牛から搾られた牛乳。一貫生産されたこだわりの味わい。

☆オリジナルメニュー☆

【トマト煮込みハンバーグ  2人前】

1.ハンバーグ2つをフライパンで軽く両面焼いた後、いったん取り出します。
2.フライパンの出汁にカットトマトを入れ果肉が少し残るくらいまで煮込む。(トマトは中2個、缶詰なら1缶)。
3.塩出味を調え再びハンバーグを入れ3分程度弱火で煮込んだら完成。
4.付け合わせのキノコやピーマンの千切りを煮込んでも美味しく仕上がります。

そのままでも美味しいですが、煮込みハンバーグもgood!

ショップからのひとこと

この網脂ハンバーグは薬膳フレンチ【旬穀旬菜】のシェフのアイディアで生まれた商品です。
レストランのメニューとしても採用されていた商品がご自宅で楽しめるます。
柔らかな赤肉とマイルドな甘みが特徴の脂身からつくられたミンチは上品なハンバーグはシニア層のお客様にも支持されているいます。
幅広い年齢層に愛されるハンバーグとなっております。


【内容量】

140g×6

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:製造後180日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
楽天で見る
Yahoo!ショッピングで見る
Amazonで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(3.8)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(3.5)

箱を開けると

ふっくら焼き上がりす


「やえやまファーム」から、アグー豚【南ぬ豚(ぱいぬぶた)】網脂ハンバーグ6個セットが届きました。
真空状態にパッキングされ、白い網脂が見て分かります。
アグー豚は、脂身が少なくあっさりした印象を持っているので、脂網の効果でどう変わるのかなと?楽しみにしていました。
食べ方としては、まず半日ほど冷蔵庫で解凍します。
その後は、同封されている説明書通りに焼いていけば、誰でも失敗することなく出来ちゃいま...もっと見る


特になし

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審査員

この肉汁の量、甘さ、ちょっとヤバいです。

by ayaさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
マツコの知らない世界で見た時からずっと気になっていました!

贈り物として最適です。
まず、受け取った時の高級感。これ大切です。黒の箱に金字でロゴが入っており、『きちんと』感が出ています。

同封されてある説明用紙の通りに、
(1)冷蔵庫で半日解凍
(2)片面を中弱火で3分
(3)ひっくり返して3分
(4)水を少量入れて蓋をして弱火で10分蒸し焼き
と焼くと、ハンバーグがラグビーボールのように膨ら...もっと見る
審査員

ふわふわジューシーな豚肉ハンバーグ

by shirayukiさん(岐阜県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
冷凍便で指定通りの日時に届きました。
お店のロゴが入った黒い箱に入っていて、高級感がありました。中にはリーフレットと、真空パックで個包装されたハンバーグが6個入っていました。リーフレットには焼き方の説明も入っていて、迷わず調理できました。

解凍は約半日ということで、ディナーに食べたいと思った日の朝に冷蔵庫に入れておけばいいので、解凍時間が割と短くて良かったです。解凍すると網脂がはっきりとわかりま...もっと見る
審査員

ジューシーハンバーグ

by よっしーさん(滋賀県・20代・男性)
総合評点
(4.5)
冷凍の状態で、高級感ある梱包で届きました。
中にはハンバーグ6つとリーフレット類が入っていました。
ハンバーグの調理法もリーフレットにのっており、参考になりました。
半日かけて冷蔵庫でハンバーグを解凍していただきました。
リーフレットに記載されてる通りにハンバーグを蒸し焼きにしました。
焼いている時から良い香りが漂います!
私はハンバーグを焼いた後のフライパンでケチャップとソースを混ぜでハンバーグ...もっと見る
審査員

幸せハンバーグ

by みっしぇるさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
クール便で指定日通り届きました。
黒地の箱にゴールドのシールがお洒落でした。中には仕切りがあり、南ぬ豚ハンバーグがバラつかずきちんと入っておりました。

半日冷蔵庫にて解凍しました。同封されていた作り方の通り作りました。半日解凍だと柔らかくなりすぎず焼きやすかったです。
また、真空包装なので封を開けた時のお肉が新鮮な感じがしました。手作りなので、ひとつひとつハンバーグの形であったり、脂網の巻き方に...もっと見る
審査員

ふわふわの口どけ柔らかいハンバーグ

by パンダスターさん(高知県・30代・女性)
総合評点
(4.7)
ひとつひとつ冷凍で凍ったハンバーグが丁寧に箱に6個入っています。

手のひらより大きいサイズでびっくりです!一つ一つがジャンボサイズです。
丁寧に網で巻かれていて、とても高級感があるハンバーグだなと感じました。

半日解凍してから、フライパンで焼きました。
つけあわせにブロッコリーやコーン、きのこなど添えるとまたよりお店っぽくて、お家でも楽しく食事できます。ポテトや人参などでもいいかもしれません。...もっと見る
審査員

ジューシーながらもさっぱりとしています

by グルマンさん(神奈川県・30代・男性)
総合評点
(4.3)
ハンバーグは子供も大人も大好きなメニュー。
以前沖縄旅行にいったときにあぐー豚を食べて、美味しさに感動しましたが、こちらはあぐー豚をルーツにもつ南ぬ豚を使用したハンバーグとのこと。
届いた商品は、高級感のあるブラックの箱の中に大きなハンバーグが6個冷凍で入っていました。
ハンバーグの大きさですが、自宅で作るハンバーグの大きさとは違い、レストランで出るような立派な大きさのハンバーグです。
解凍してか...もっと見る
審査員

南ぬ豚 網脂ハンバーグは超美味しかった!

by kirinさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
待ちに待った石垣島のアグー豚 南ぬ豚のハンバーグが届きました。
パイナップルを食べて育った南ぬ豚は初耳でした。どんな味がするのか、とても楽しみながら、焼いてみました。
解凍したら、網脂がきれいに巻いていました。早速、フライパンで焼いたら、肉汁がたっぷりで美味しそうです。オススメの蒸し焼きにしたら、ふっくらした、柔らかいハンバーグが出来ました。
ほどよく焼け目をつけて、4歳の娘もフォークで刺して、白...もっと見る
審査員

網脂に包まれた極上ハンバーグに大満足!

by よっしさん(岐阜県・50代・男性)
総合評点
(4.5)
アグー豚のハンバーグ、家族一同、心待ちにしていました。商品は、指定の日時に届きました。白を基調にしたおしゃれな箱の中に、少し大きめのハンバーグが6個。おしゃれな箱と重量感に期待が高まります。

ハンバーグは、1つ1つに、網脂がかかっていて、初めて見るビジュアルにびっくり。手間がかかってるハンバーグだなと、感心しました。

同封のチラシに記載してあった、おすすめの召し上がり方に従い、解凍し、塩・コシ...もっと見る
審査員

未体験のフワフワジューシーハンバーグ!

by ベートーベンさん(東京都・30代・男性)
総合評点
(4.5)
商品は真っ黒でシンプルな専用箱で、しっかりした作りです。
6個のハンバーグはひとつひとつが仕切りで分けられていて、安っぽさは全くありません。
配送は冷凍で届きますので、食べる前に冷蔵庫で半日ほど自然解凍させておきます。
程よい柔らかさになったら準備OKです。
解凍から焼き方までは説明書が付属していますので安心です。
せっかくの良いハンバーグを台無しにしたくないので、この親切さは有り難いですね。

...もっと見る
審査員

ふわふわのジューシーハンバーグ

by yuboさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(4.5)
ハンバーグは老若男女問わず大人気のメニューのひとつですよね。我が家ももちろん、みんなハンバーグ大好き一家なので今回のお取り寄せ審査はとっても楽しみに待っていました。指定日通りに届いた商品はおしゃれなラッピング包装紙に包まれていました。開けてみると白いオシャレな箱に綺麗に詰められたハンバーグが!大きさも大きめでギフトとして贈った際にも見栄えがいい印象を受けました。ハンバーグと一緒にやえやまファームさ...もっと見る
審査員

人生初の南ぬ豚(ぱいぬぶた)ハンバーグ!

by sakiさん(奈良県・20代・女性)
総合評点
(4.0)
南ぬ豚とは、パイナップルを食べて育ったアグー豚で、年間300頭程しか出荷されない「希少な豚」ということを知り、到着するのを楽しみにまっていました!

■梱包状態
黒いボックスに一つひとつ個包装されて、冷凍状態で届きます。
お肉×黒色BOXは高級感があっていいなと思いました。

■同梱物
ハンバーグの焼き方や製造元のやえやまファームのリーフレットが同梱されています。(パイナップル販売の案内等)

■...もっと見る
審査員

こんなハンバーグ食べたの初めてです

by めのっちさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.0)
初めて食べた「南ぬ豚の網脂ハンバーグ」。
見た目の第一印象は、丸くてコロンとした形で可愛いけど、少し小ぶりかなぁと思いました。
でも手に取ると、けっこう重たくて驚きました。

何度も焼き方の説明を読み返し、焼き時間もきっちり守って調理しました。
こんなに気を使ってハンバーグを焼いたのは初めてでした(笑)。
味付けはシンプルに塩コショウにしました。

美味しそうに上手く焼き上がり、待ちに待った実食の...もっと見る
審査員

魅力の詰まった幸せの絶品ハンバーグ

by 3460さん(岡山県・50代・女性)
総合評点
(4.5)
以前から循環型農業で注目していた「やえやまファーム」さんのハンバーグ。
サイトを見ると、石垣島でパイナップルを食べて育った豚、化学調味料や添加物は不使用、ひとつひとつ手作業で・・・と、魅力的な単語が並んでいて、届く前から期待大です。

冷凍で届きます。
包装紙や箱がとても綺麗で高級感があります。
これは貰うと嬉しいだろうなあというのが最初の感想。
気の利いた贈答品としてお送りすると、贈ったほうも贈...もっと見る
審査員

しつこくない!網脂で食べやすい!

by masuさん(岐阜県・30代・女性)
総合評点
(3.8)
大きめサイズのしっかりした箱に、丸っとしたややピンク色に近いハンバーグが6つ、ぎゅっと詰まって入っています。
すぐにも食べてみたいな!と思える印象のパッケージで個包装されています。
数枚、店舗や商品の紹介が記載された用紙が入っていて、どれも目にとまります。
テレビでも紹介されたハンバーグとの事で、そちらも興味深く、期待値も大きくなるかと思います。
ハンバーグは半日程の解凍をし、15分ほどで焼き上げ...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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こだわりコメント
石垣島で育った南ぬ豚(ぱいぬぶた)を使い、ジューシーな肉汁を網脂で1つ1つ手作業で包み込んだ肉汁系ハンバーグ。ソースなしで味わっていただけます。
所在地:〒907-0003 沖縄県石垣市平得554番地1 HALSERビル2F
TEL:0980-82-2771
FAX:0980-88-8717
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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