特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」を使った「網脂ハンバーグ」です。「南ぬ豚」は、ジューシーなのにヘルシーな脂身を持ち、やわらかい肉質で甘みがあるのが特長。ハンバーグの生地を網脂で包み、肉汁や旨みを中に閉じ込めています。シンプルさからこそ生地の味をダイレクトに感じる「網脂ハンバーグ」、沖縄野菜の島唐辛子を使用し、うまみの中に心地よい辛さをプラスした「網脂ハンバーグ 島唐辛子入り」、ほんのりシナモンのような甘い香りで独特の風味と辛味を感じる「網脂ハンバーグ 島胡椒入り」の3種セット。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。化粧箱いりなので贈り物にもおすすめです。
職人がひとつひとつ丁寧に手作業で作り上げているやえやまファーム自慢のハンバーグです。また防腐剤や発色剤、化学調味料や植物性蛋白などは一切使用しておりませんので、どなた様でも安心してお召し上がりいただけます。是非ともアグー豚の旨みや甘みを堪能ください！
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やえやまファーム
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