シックな黒い箱に入って冷凍便で到着。個別包装で５個入りです。
冷蔵庫に移して１２時間で解凍できるということでしたが、８時間位しかなかったので、最後の１時間弱は冷蔵庫から出して常温にしてみました。問題なく解凍できました。（味に違いがあるかどうかは食べ比べていないので分かりません。）
ちなみに、解凍方法、調理前のひとてま、焼き方についてのYouTube動画があるということに、後で気付きました！（シマッ...
もっと見るあいひき肉のハンバーグだとありますが、このハンバーグは豚肉のお味が主流です。
いつもは、放牧豚を食べていますので、白金豚は楽しみでした。肉の旨味は、脂身で決まると言われますが、十分すぎるほど、脂身の豊かさ甘味でありながら、不思議とさっぱりしています。煩わしいこってり感はありません。
豚肉特有の臭みもなく、生産者様の丁寧に育てられた豚であることが伝わってきます。
押しつけがましい、調味料が排除されて...
もっと見る日にち・時間通りに冷凍で届きました。
高級感のある黒色の箱に入っていました。
一個ずつ個包装で、食べる分だけ調理出来ます。
１個１２０ｇで、ボリュームのあるハンバーグだと思いました。パックに調理の仕方が書いてあるので、その通りに調理しました。焼き方の動画がホームページにあるので、とても親切だと思いました。
ふっくら肉厚なハンバーグで、とってもジューシーでした。牛肉と豚肉が美味しいバランスで、お肉の...
もっと見るヤマト運輸の冷凍便で届きます。個包装になっており、5個入りなので家族の人数に合わせて、残りは冷凍保存が出来ます。お店のYouTubeでしっかり予習して、一度練り直して強火で焼き色を付けてから火を弱めて中まで加熱します。同封されているパンフレットに、オススメのソースの作り方もあるので材料があればソースを付けるとこれまた絶品。
ハンバーグ自体に下味が付いていて、ソース無しでもお肉の美味しさとジューシー...
もっと見る午前９時におしゃれな箱でハンバーグが届きました！
その日のうちに食べたかったので、それから午後７時まで解凍時間１０時間と少し短くなってしまいましたが、冷蔵庫できちんと解凍できました。
空気を含ませるように軽く成形して、パンフレットに書いてある通りに弱火で表裏６分ずつ焼きました。
とーってもふっくら焼けました。
肝心のお味は…
まろやかでふわふわ。
熟成肉×塩麹で初めて食べるお味のハンバーグ。
肉...
もっと見る高級感溢れる素敵な箱で届きました！
中には冷凍された美味しそうなハンバーグのタネが入っています。
普段そこまで料理をしないので美味しく作れるか心配でしたが、解凍方法や焼き方などが書かれたパッケージなので簡単に作ることができました。Youtubeにも解凍方法や焼き方などがアップされているので誰でも簡単に作れると思います。
ハンバーグは箸でも簡単に切ることができます！
何も付けずに食べましたが、お肉...
もっと見るかなりクオリティが高く、家で手軽にお店レベルの味を堪能できました。
家族にも好評で、とても満足です！
家で自分で作るとこの味は中々出せないと思います。
熟成肉の独特の風味がアクセントになり、塩麹のお陰でソース等、何もかけなくても美味しく頂け、お肉本来の旨味を味わえました。
また少しだけポン酢等をつけても風味が変わり、アッサリ頂けてこれも美味しかったです。
もし熟成肉の風味が苦手な場合、ポン酢等つけ...
もっと見る冷凍ハンバーグとは思えないフレッシュでジュウシーなお肉の味と香りが口のなかに一杯に広がります。ソースは添付されていませんので、お好みのソースで美味しくいただけます。何もソースをつけずに、そのままで食べるのがおすすめです。梱包パッケージもおしゃれで、家庭の冷蔵庫で邪魔にならない大きさです。流水解凍して、好きな形に手ごめ出来るので、ふっくらしたボリューム感があるものや、お年寄りや小さい子どもさん向けに...
もっと見る届いたときの写真も載せていますが、箱がおしゃれー！！
「特別な日に」というのも良いですが自宅用冷凍庫に常にストックしておきたい、無いと不安になりそうなぐらい美味しい。
塩麹を使用されているとのことで、ソースも何もつけず、そのままバクバクといただきました。
ハンバーグ自体に味もしっかりついている！
なんでソースなしで十分です！
もし別でソースをかけるならばケチャップよりも和風ドレッシングが合いそ...
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