格之進 門崎熟成肉カレー(1袋/160g)
門崎熟成肉 格之進

みんなのおすすめ度 
(3.4)

岩手県
格之進 門崎熟成肉カレー(1袋/160g)

熟成肉を更においしく食べるために新開発した調味料「牛醤」を隠し味に、カレー用に厳選した門崎熟成肉(黒毛和牛)の挽肉を、内容量の30%も使用した「レトルトカレー」です。肉と野菜の旨味が凝縮した濃厚なカレーなので、ご飯にはもちろん、パンやクラッカーにつけてワインのお供に、ハンバーグやうどんにかけてアレンジしても楽しめます。常温保存可能、賞味期限も1年間あるのでストック食材としても便利です。



隠し味に使用している『牛醤』とは!

日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。
お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、『黒毛和牛』から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。

【熟成肉の格之進】だからつくることができた、黒毛和牛を極限まで熟成させ、辿りついた調味料『牛醤』
黒毛和牛の豊潤な旨みがカレーを一段と美味しくさせます。

ショップからのひとこと

格之進 門崎熟成肉カレーは、格之進オンラインストアで「初」となる常温で保存がきくレトルトパウチ食品です。
ご自宅で簡単に格之進の「ご馳走カレー」をお愉しみいただけます。


【内容量】

1袋160g

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:1年間
配送形態:常温

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

独特な味でワンランク上のカレー!

by よしだ390さん(埼玉県・30代・男性)
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(4.0)

パッケージもおしゃれです

かわいらしいデザイン


カンブリア宮殿にも出演された格之進さんの熟成肉カレー!届く前から楽しみでどういうカレーなのかホームページで予習しました。

門崎熟成肉で創った調味料の牛醤というのを隠し味に使用しているとのこと!この牛醤も初体験でした。格之進さんの新しい調味料のようです。

カレー用に厳選した門崎熟成肉の挽肉をたっぷり使用しているようで、ご飯だけではなくパンやクラッカーについてワインとの相性も良いとのこと。
今回は...もっと見る

審査員

濃厚熟成カレー

by raynさん(北海道・40代・女性)
総合評点
(3.0)
高級感がある箱に4個入って届きました。

サイトにはパンやクラッカーにつけて、ハンバーグやうどんにかけて、などと記載されておりましたが、まずは白米でいただきました。

熟成肉カレーというだけあって、濃厚で旨味があります。お肉はごろごろしておらず、小さいお肉が沢山入っていました。
さほど辛くもなく、上品な旨味、酸味があります。

白米はもちろん、うどんにかけてカレーうどんにしても美味しいのではないか...もっと見る
審査員

贅沢すぎる最高の熟成カレー

by はるさん(神奈川県・20代・女性)
総合評点
(4.0)
実食のそのとき、かなりの期待を持って、ある意味恐る恐る一口、食べてみました。
これは・・・!美味しいを超えて、声が出ない・・・。まろやかなルーにとろける熟成肉。ホロホロとした柔らかな食感と辛すぎないちょうど良い風味が絶妙にマッチしてて本当に至極の一品でした。高い期待をもってしてもそれを上回る美味しさはまさに絶品としか言いようがないと思いました。
格之進の熟成肉といえば、高級で旨味の詰まった赤身肉を...もっと見る
審査員

ついにきたーっ!熟成肉の極味

by りかこさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(3.0)
からさも抑えめでどちらかといえばトマトの酸味とコクがあり、ごく一般的にスーパーとかに陳列されている数百円で売っているような感じとはまた違った味わいが良かったです。なんとなくご飯ではなくパスタなどミートソースのかわりにもなりそうなので、ソースとしてお料理にバリエーションができそうです。お肉も程よく脂がのっていて、パサパサ感もなくしっとりとしていて良かったのと、そんなにスパイシーではないのでお子様でも...もっと見る
審査員

色々使えそうです

by たっちようこさん(京都府・50代・女性)
総合評点
(3.0)
パッケージは上品で「熟成肉」というフレーズに特別感があります。
カレーによってはこれはお米が合う、うどんにぴったり等ありますので今回は一度にお米とうどんを試してみました。

お米は水分の多い新米でしたが、カレー自体がマイルドな味で、個人的にあまり辛いカレーが得意でないため美味しくいただきました。ルーがくどくなくて良いです。

うどんにもよく合いました。ちょっと和風なカレーなので結構なんにでも合うよ...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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