商品価格帯：4,000円～5,000円未満
賞味期限：製造日より180日（冷凍保存）
配送形態：冷凍
配送不可地域：伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）へはクール便の取り扱いがないため配送できません。
今回のレビューはあの有名店、格之進様のハンバーグです！
高級感のある黒箱で届き、中にハンバーグが５つ入っていました。
厚みがあり、丸い形がとても綺麗です。
自分でこのような厚みのあるハンバーグを焼く際は、焦げないように、さりとて生焼けにならないようにと気を使うものですが、こちらの商品は湯煎するだけで完成！
凍った状態からでも１８分湯煎するだけで作れるのはいいですね。
柔らかさと弾力を感じる肉質...
もっと見る既に焼いてあるので湯煎で簡単に食べられるのがとってもうれしいです！
コントロールされた肉汁のソースは溢れ出す瞬間に食欲を倍増させ1口1口食べるごとに
お肉のうまみが口いっぱいに広がって大満足のハンバーグです。
すごいボリュームですがふわふわ食感とガツンとくる肉汁パワーであっという間に食べてしまいました。
ハンバーグの為にお肉を選定する・材料のこだわり・急速冷凍の設備に手を抜かないなど考え尽くされ完...
もっと見るとにかくビックリ致しました！ソースなしで、とございましたので(ソースなしでハンバーグを食すのは初めて)
ナイフを入れた時には出なかった肉汁が口にいれるとと口の中で肉汁がじゅわっと溢れたんです！
それもそのはず５つの部位の厳選されたお肉を合わせ、肉汁がしみだすタイミングをコントロールしているそうです。味付けも塩麹の優しさだけでなくパンチもありソースなしで美味しく頂けました。
あと湯煎ハンバーグは煮込...
もっと見るお肉にこだわりがある格之進さんから、
モニターでいただいた "ヤケテル"ハンバーグ。
冷凍してあるものを18分ほど表示通りに温め、食卓に座るまでお鍋のなかにKeepしておいて、食べる時に開封しました。
ふっくらと膨らんだ外観、外側はググッとお箸を弾き返すほどの弾力感を感じましたが、中はふわふわで決して硬くありません。
口に入れてみると、食感はモッッチモチ！！
ボリューム感た...
もっと見る楽に！簡単に！美味しい美味しいハンバーグが食べれました！前日から解凍して湯煎で5分。当日急に食べたくなったとしても湯煎で18分。これは嬉しいです。解凍忘れたー！ってことよくありますから。
肉汁は正直想像よりは少なかったので、ジューシーとかそういう表現より…ふわふわ柔らかくて優しい。甘い？手ごねならではのふわふわ感が、旨味というか甘味をだしています。口の中で、ふわーっと。そして、優しい味と口あたりで...
もっと見るお店で高級ハンバーグを食べた気分です。
格之進の焼肉は店舗で食べたことがありましたが、ハンバーグは初めてで、衝撃を受けました！
届いた梱包も黒色の箱で高級感があり、開ける前から良い意味で「普通じゃない」というワクワク感がありました。
一口食べてリピートは確実なものとなりました。
お肉はもちろんのこと脂まで甘みがありとっても美味しく満足度が高いです。
湯煎するだけで外食と同レベルのメインの夕食が出来...
もっと見る【外装】
黒い高級感のある箱。
中には冷凍ハンバーグが5つと、湯煎方法が記載された紙が入っています。
見た目ほどの重さもなく、箱ごと冷凍庫に入るサイズで、保管に便利です。
【調理方法】
・冷凍状態で湯煎18分
・解凍状態で湯煎5分
沸騰したお湯に入れるだけで完成します。
調理中に感じたのは「焼く」と「湯煎」では、調理の段取りが格段に楽になります。
火加減や焦げ目を気にしなくて良いので、写真のよう...
もっと見る今回のモニター商品は家族みんなが大好きなハンバーグという事でお届けされるのを心待ちにしていました。
まずお届け状態です。
クール宅急便で時間、日付指定通りに到着しました。商品の箱は上質でシックな色合いでロゴもオシャレで主張が少ないのでご贈答品にも最適だと感じました。
箱を開けると１個ずつ真空パックになったハンバーグが冷凍状態で陳列されており、調理方法が記載されたパンフレットが同封されていました。
...
もっと見るこちらの商品は、岩手県一関市「門崎熟成肉 格之進」のハンバーグになります。
冷凍真空パック5個セットで、鮮度の良い状態で届き賞味期限も6ヶ月と長持ちなので、常に冷凍庫に常備したい一品です。
驚いたのが、焼成済みなので湯煎で18分加熱するだけで、中身が赤いままの生焼けや、焼きすぎで焦げる等の失敗が無い事が大変便利だと感じました。
食べてみた感想ですが、端肉は使わない厳選された国産牛と白金豚合挽き...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
