商品価格帯：3,000円～4,000円未満
賞味期限：製造日より180日（冷凍保存）
配送形態：冷凍
配送不可地域：伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）へはクール便の取り扱いがないため配送できません。
商品は黒い段ボール箱に入って届きました。箱に書いてある文字や絵はシンプルでオシャレで、贈答用にも良いと思います。
そして食べ方の説明によると、解凍後、練り直すとよりふっくら仕上がるとのことで、1個ずつ小さなボウルに入れて軽く練ってから成形しました。バラバラにならないか心配でしたが、粘り気があるので問題なく成形できました。そして焼き方も、弱火で最初から蓋をしてじっくり両面焼くとのこと。普段は最初中火...
もっと見る箱に入った冷凍便で到着しました。3種類各2個入りのハンバーグ。牛のイラストが印象的でスタイルな箱なのでインパクトあります。贈り物にしたら印象に残りやすいパッケージだと思いました。
一度には食べきれないので、今回は上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」をチョイスしました。フライパンの弱火で焼いていざ試食。オール岩手産の塩麹使用とのことで、説明通りまずはそのままで1口食べました。素材の...
もっと見る指定の時間通り届きました。
冷凍品です。
しっかりとした箱に入っていて角のつぶれなどなく綺麗です。
開けると3種類が2個ずつおいしそうに並んでいます。
焼くとき油をひきませんでしたが素材からの油で充分おいしく焼けました。
何もかけずにそのままでおいしいです。
金格ハンバーグは脂の甘みが最高で、肉汁たっぷりです。
ボリューム感あります。
薫格ハンバーグは金格ハンバーグを冷凍のまま燻製しているそうです...
もっと見るシックでクールな箱に入って届きました。
商品紹介のリーフレットが同封されています。
ハンバーグは外装パッケージ裏面に食品表示が印字されています。
原材料名や製造者、栄養成分表示の他、調理方法も記載されています。
製造年月日はありませんが、賞味期限は到着日から５か月程度でした。
厳選された国内産肉をはじめ、自社製造されたオール岩手県産の塩麹を使うなど原材料の品質の高さが感じされます。アミノ酸等化学調...
もっと見る岩手県産の国産牛と白金豚を使用した合い挽きハンバーグです。
ハンバーグに塩麹が使われていて、自家製の塩麹は全て岩手県産の素材でできています。格之進さんのハンバーグの隠し味ともいえるのがこの塩麹で、ソースなどをつけずにそのまま食べても美味しく作られています。
冷凍で届くのですが、12時間かけて冷蔵庫での解凍が推奨されています。時間がない時は流水をかけての解凍もいいそうで、どちらの解凍方法もやってみま...
もっと見るまず外装はシックな色合いのオリジナルボックスで、贈答品にもピッタリなビジュアル。中には金格ハンバーグ（150g）薫格ハンバーグ（120g）牛醤ハンバーグ（120g）の3種各2個が詰め込まれ、お肉好きには堪らない宝箱のようなワクワク感があります！
調理方法は冷蔵庫で12時間もしくは流水で20～30分解凍し、蓋をし弱火で片面5分程度焼くというお手軽さ。今回は冷蔵庫でじっくり解凍し、ふっくら仕上げるた...
もっと見るハンバーグって自分で作るのも美味しいけど、外で食べるものもめちゃくちゃ美味しいですよね！
今の状況だとなかなか外で食べるのは難しいので、お家でゆっくり美味しいハンバーグを満喫できるのがこのセットです！
カッコいい黒い箱に入って届きました。
中には3種類のハンバーグ(金格ハンバーグ×2、牛醤ハンバーグ×2、薫格ハンバーグ×2)が計6個入っています。
それぞれ個包装なので、食べたいものだけ簡単に調理...
もっと見る高級感のある黒い箱で届きました。ハンバーグが3種類2個ずつ入っていました。解凍の時間が12時間かかるので食べる時間に合わせてゆっくり解凍をする必要があります。急ぐ時は流水解凍で20～30分とのこと。
【金格ハンバーグ】
厳選した国産牛肉と岩手のブランド豚「白金豚」の合挽き肉を自家製の天然調味料「オール岩手の塩麹」で味付けしたハンバーグとのことで、3種の中でいちばんシンプルなハンバーグともいえま...
もっと見る商品が届きました!梱包からもただらない雰囲気で食欲が出て来ました。まずは確認して冷凍させて頂き取り扱い説明書を読み込みました。解凍は12時間の後に空気を含ませる様に手ごねしたあといつもの様に焼きました。野菜やサラダも添えて頂きました。私は寒締めほうれん草のナムルとトマトを食べてました。焼きめは少し強めで後は弱火にしました。一口実食!!ジューシーで噛みしめると香りと旨味が凄い!塩麹に付けてある様でし...
もっと見る肉にナイフを刺した途端、中からとんでもない量の肉汁がでてきてお皿に溢れました…！
一口、口に入れて目が飛び出ます。
人生で食べたことのあるハンバーグの中で1番、柔らかくて、肉汁が溢れていました…。
冷凍なんてことは、忘れます。完全に！！ここは三つ星レストラン？と思ってしまいました…
家でこんなに美味しいハンバーグが食べられるなら正直もう毎日これ買っちゃうって、心の底から思いました…出会えてよ...
もっと見る牛のイラストと文字の入ったシンプルでスタイリッシュなBOXに入って届きました。
「金格」「薫格」「牛醤」がそれぞれ2個づつ。
商品の説明書には3種それぞれの特徴と、ハンバーグの焼き方、ソースの作り方が書いてありました。
説明書通りの焼き方でばっちりです。断面から肉汁がじゅわーっと出てきてお店で作ったような仕上がりになりました。焼く前に成形し直すとさらにふっくらできて、食べた瞬間その柔らかさに驚きま...
もっと見る冷凍便で届きました。
3種類のハンバーグが2個ずつ、計6個も入っています。
ハンバーグは3種類とも、冷蔵庫で約12時間ゆっくり解凍してから、フライパンでフタをして弱火で5〜6分焼き、ひっくり返して再びフタをし弱火で5〜6分焼きました。爪楊枝を刺して透明な肉汁が出るようになるまで焼くのがポイントです。
金格ハンバーグ
国産牛肉と白金豚の奥深い味わい。
とにかく肉汁がたっぷりで、牛と豚のバランスが絶...
もっと見る黒いしっかりした箱に、
3種類×2個のハンバーグがきれいに入ってます。
チラシの焼き方通りに解凍、練り直しをして、食べ比べをするために、3種類×4個にして焼きました。
焦げやすいので、気をつけて、じっくり弱火で焼きました。
裏返す時にはもう肉汁がたくさん出ています！
思った以上に膨らむので、しっかり真ん中をへこましておいた方がいいと思います。(竹串をさしたら透明の肉汁が出るのに、まだ中が赤いという...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
