特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
日本最大の肉のイベントで4回連続総合優勝のショップの、確かな原材料と技術と情熱で作る「合挽きハンバーグ」。肉職人が厳選した上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」(プラチナポーク)がブレンドされており、ジューシーなまろみが特徴です。味の決め手はオリジナルの天然調味料「オールいわての塩麹」。牛肉と豚肉の味のバランスを整え、旨みを引き立てます。最高品質の素材が織りなす上品な肉汁を堪能できます。
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。 黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。 解凍方法や焼き方などの動画がございます。 焼く前の一手間がハンバーグを美味しく焼くコツです。 お試しくださいませ。 ▼解凍方法 https://youtu.be/XT7zDVE8PcU ▼焼く前の一手間 https://youtu.be/eaXKyWj7H7s ▼焼き方（ガスコンロ＋フライパン編） https://youtu.be/MA4dPBBdOwc ▼焼き方（IH＋フライパン編） https://youtu.be/ioE9ge-H1kQ
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門崎熟成肉 格之進
