ケガ人出さない毛ガニ甲羅盛（2個入）
通販専門店ふるさと産直村
－ 魚介類・シーフード カテゴリ
毛ガニを一尾丸ごと捌いて甲羅に盛り付けた「毛ガニ甲羅盛」です。毛ガニは、甲羅に細かい毛や棘があるので、素手で捌くとケガをしやすく、また他の蟹に比べ小振りなので、身が取りづらいというイメージがありますが、蟹を剥くプロの職人が丁寧に手作業で捌かれ甲羅に乗った状態で届くので、ケガをすることも手が汚れることもありません。脚肉や肩肉の他、カニミソもしっかり入っているので、余すことなく毛ガニを一尾丸ごと味わえます。ギフトボックス入りなので贈り物にもおすすめです。
毛ガニ甲羅盛は、毛ガニを一尾丸ごと捌いて文字通り甲羅に盛り付けています。
毛ガニは他の蟹に比べ小振りなので、特に肩肉の部位を剥くのが手間で、身が取りづらいというイメージがあるかと思います。
しかし「ケガ人出さない毛ガニ甲羅盛」は、毎日、何かに取り憑かれたかのようにカニ剥き名人が丁寧に手作業で捌いた身肉を余すことなく甲羅に詰め込みました。その為、食べ残しの部分が無くなり、贅沢でお得なんです。
剥いてあるので無口にもなりません。
旨み抜群のカニミソもしっかり入っており、脚肉(棒肉)も載っていて、余すことなく丸ごと毛ガニを味わえます。
解凍してそのまま食べられるので、手をも汚さない正に画期的と評判の商品です。
甲羅の底にカニミソが入っています。
先に、上に載っている脚肉全部と、甲羅に詰まっているほぐし身の半分程を別皿に移して、そのままお召し上がりください。
甲羅に残しておいたほぐし身はカニミソと和えると、ひと味違った風味がお楽しみいただけます。
解凍前、今か今かと待ち遠しいです！
解凍後、締まった身の色合いが本当に綺麗で感動しました。
奥に隠れた絶品のカニミソ！本当に美味しいです。
しっかりと冷凍された状態で届いたダンボールの中身はその名も「ケガ人出さない毛ガニ」。
ユーモラスなネーミングで思わずニヤリとしてしまいそうですが、他のカニよりも小振りな毛ガニは身を取りづらく、また甲羅にある細かい毛やトゲで手を怪我しやすい・・・そこで毛ガニ丸ごと一尾を裂いて、ミソも含めて甲羅に盛り付けたというとても便利に開発された逸品です。
コンパクトな箱を開けると、
・毛ガニ甲羅盛り 140...もっと見る
ダンボールを開けると殆ど直に商品が入っていたので、有料でも箱やのしが選べると良いなと思いました。
せめてもう少しクッション材や商品が擦れ難い工夫があると嬉しいです。
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