ケガ人出さない毛ガニ甲羅盛(2個入)
通販専門店ふるさと産直村
毛ガニを一尾丸ごと捌いて甲羅に盛り付けた「毛ガニ甲羅盛」です。毛ガニは、甲羅に細かい毛や棘があるので、素手で捌くとケガをしやすく、また他の蟹に比べ小振りなので、身が取りづらいというイメージがありますが、「ケガ人出さない毛ガニ甲羅盛」は、蟹を剥くプロの職人が丁寧に手作業で捌いているので、ケガをすることも手が汚れることもありません。脚肉や肩肉の他、カニミソもしっかり入っているので、余すことなく毛ガニを一尾丸ごと味わえます。
甲羅の底にカニミソが入っています。
先に、上に載っている脚肉全部と、甲羅に詰まっているほぐし身の半分程を別皿に移して、そのままお召し上がりください。
甲羅に残しておいたほぐし身はカニミソと和えると、ひと味違った風味がお楽しみいただけます。
小さく見えるけど食べ応え抜群!
商品が家に届くのをまだかまだかと待っていました!
お正月にカニが食べられずガッカリしてたところに、ナイスタイミングで届きました(笑)
食べる気満々で箱を開けると、あ・・・冷凍だったんだったと気づき、早く食べたい気持ちを抑え冷蔵庫で解凍する事に。
やっと解凍が出来たので夜ごはんに旦那さんと一つずつ贅沢に頂きました。
まず一番上に綺麗に並べられたカニの脚肉から。
ジュワッとカニのエキスが出て来て美味しい!けど、解凍の仕方に問題があったのか少し水っぽい?!とも感じました。でも自分で毛ガニを裁くと、あんな綺麗な形でカニの脚肉は食べられません!
そしてほぐし身。意外にたっぷりあって、いつもちまちま食べるイメージの身が口いっぱいに入れられてほんと満足!!!甘くてしっかりカニの味がしました。
最後に一番楽しみにしていた、カニ味噌!!!!
ほぐし身の下にあるので、混ぜながら一緒に頂きました。濃厚で想像通り美味しくて、思わず旦那さんと目が合いました(笑)
名前の通り怪我なしで食べられて、ノンストレス、じっくりカニの部位を楽しめる商品でした。
旦那さんは最後に、甲羅に温かいお酒を入れて飲んでました。感想は言うまでもなく美味しいみたいでしたよ!
他の方のレビューにもあるように、届いた時の箱が結構スカスカでちょっとビックリしました。
私にとってカニは滅多に食べられない特別なものなので、詰め物をして固定してあれば高級感もあったかなと思います!
更新日:2016年01月18日
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