ケガ人出さない毛ガニ甲羅盛（2個入）
通販専門店ふるさと産直村
毛ガニを一尾丸ごと捌いて甲羅に盛り付けた「毛ガニ甲羅盛」です。毛ガニは、甲羅に細かい毛や棘があるので、素手で捌くとケガをしやすく、また他の蟹に比べ小振りなので、身が取りづらいというイメージがありますが、「ケガ人出さない毛ガニ甲羅盛」は、蟹を剥くプロの職人が丁寧に手作業で捌いているので、ケガをすることも手が汚れることもありません。脚肉や肩肉の他、カニミソもしっかり入っているので、余すことなく毛ガニを一尾丸ごと味わえます。
甲羅の底にカニミソが入っています。
先に、上に載っている脚肉全部と、甲羅に詰まっているほぐし身の半分程を別皿に移して、そのままお召し上がりください。
甲羅に残しておいたほぐし身はカニミソと和えると、ひと味違った風味がお楽しみいただけます。
とにかく楽チン！に毛ガニが食べられます
解凍した状態です。
お正月に実家で食べること以外に、自宅では滅多に、いや全く食べる機会のない蟹。
ましてや高級品の毛ガニを、何の苦労もストレスもなく、美味しく頂ける大変便利でありがたい商品です！
段ボールに、一匹ずつ個包装になった毛ガニと、解凍方法が記載されたものが入っていました。
半日～1日かけて冷蔵庫で解凍するとのこでしたが、朝10時くらいに冷凍庫に入れて、当日夜にはまだ固いと感じたので（冬場だったこともあるのでしょうか・・・）、翌日のお昼に頂きました。
届いたときは、想像していたより小ぶりだな、と思いましたが、いざ箸を入れてみると甲羅の中にびっしりと身が詰まっていて食べごたえあり！
この小さい蟹の身を丁寧に取るのって大変だったろうな・・・と想像し、職人技だなぁと思いながら味をかみしめました。
仕事柄、よく飲み会に行きいろいろな美味しいものを食べている主人が、一口食べて「うまっ！」と感嘆の声を上げていました！
食べ進めると、細やかにさかれて詰め込まれた身の奥に蟹味噌が！蟹を一匹、余すことなく食べることができました。とても美味しかったです。
何よりやはり、冷蔵庫に置いて放っておくだけで、簡単に食べられる点が最高です。
私の主人は大変面倒くさがりで、エビは皮を剥いてあげないと食べないし、みかんの皮も自分で向かないくらいなんです！しかし今回の商品なら自分の手を汚すことなく、またネーミング通りケガ人を出すこともなく（笑）食べられるので、面倒くさがりのかたにはピッタリだと思います！
段ボールの中に、結構無造作に入っていた感じがしたので、固定できるような素材が一緒に入っていても良いかなと思いました。
更新日：2020年03月30日
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お楽しみいただきありがとうございました。
蟹の身は完全解凍せず、8分目の解凍状態でも美味しくお召し上がりいただけます。お好みに合わせて調整ください。
また、配達時の状態に関する貴重なご意見をありがとうございました。早速検討し改善いたしましたのでご報告させていただきます。