オリーブ牛みそ漬け 1kg
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら
あっさり美味しいオリーブ牛の赤身の部位「モモ・カタ」をじっくり甘みの強い白味噌とミリンで漬け込んでいます。白味噌に漬け込むことでお肉が一段と柔らかくなります。焼くと香ばしい味噌の香りが漂い、お父さんの酒の肴やお弁当のおかずにお使いいただけます。
オリーブ牛はオリーブ抽出後の果実を食べて育つため、他の黒毛和牛よりも旨味成分を多く含んでいます。
金に輝く白みその中から、じっくり漬け込まれたオリーブ牛を探して下さい。白みそを少し残したまま、熱したフライパンの上で中火でじっくり焼き上げてください。
加熱すると白みその甘い香りが漂い食欲をそそる一品です。
シンプルながら品のあるパッケージ 金色のシールが左上に輝いています 品質の証ですね
金色に輝くお味噌 本当にキラキラしていてビックリ 香りも柔らかな優しい香りで期待が膨らみます
左がフライパン焼き 右がホイル焼きです どちらも甲乙つけがたいですが どちらもギュッと詰まった濃厚なお肉の味わいが絶品です
商品を受け取り、早速ＯＰＥＮ。
大切にクッション材に守られて、お肉が入っています。
シンプルなパッケージですが、キラリと光る金のシール。
オリーブ牛を名乗ることのできる讃岐牛にだけ許されるマークに、品質の確かさを感じられますね。
そして箱はシンプルにプラスティックの容器。
よく木箱などに入った商品などもありますが、こちらは見栄えではなく、商品の肉をより美味しく届けたい、肉の味で勝負、という気持ち...もっと見る
中に添えて頂いた手袋。片手分だけでしたので、両手分あるともっと使いやすかったかな？と思いました。
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