オリーブ牛みそ漬け 1kg
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら
あっさり美味しいオリーブ牛の赤身の部位「モモ・カタ」をじっくり甘みの強い白味噌とミリンで漬け込んでいます。白味噌に漬け込むことでお肉が一段と柔らかくなります。焼くと香ばしい味噌の香りが漂い、お父さんの酒の肴やお弁当のおかずにお使いいただけます。
オリーブ牛はオリーブ抽出後の果実を食べて育つため、他の黒毛和牛よりも旨味成分を多く含んでいます。
金に輝く白みその中から、じっくり漬け込まれたオリーブ牛を探して下さい。白みそを少し残したまま、熱したフライパンの上で中火でじっくり焼き上げてください。
加熱すると白みその甘い香りが漂い食欲をそそる一品です。
柔らかジューシーで旨味たっぷり
美味しそうー！
カラーでわかりやすい
ジュワッとしてる
一言まず、めっちゃ美味しかったです。
味噌の風味とオリーブ牛の旨味が最高のコラボ！
白みそを使っているということで、たっぷりの白みその中で綺麗なお肉がはいっています。オリーブ牛を初めていただきましたが、柔らかくて甘いお肉です。
白みそと組み合わせているからか、とても甘味を感じれて、お肉の旨味がぎっしりと感じられました。みそ漬けと言うと、赤みそを想像していましたが、白みそに漬け込むことで甘く、食欲をそそられること間違いなしでした。
またお歳暮やお中元の付き合いのある我が家では、贈答用にも使いたいものとなりました。
高級感があって、喜ばれること間違いなしで、また我が家でのお祝い事で家族に食べさせてあげたいです。
みなさん、是非食べるべきです。
更新日：2019年12月09日
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