天然紅鮭。
商品写真を見て期待したとおりの鮮やかな紅色のサーモンは、封を切るとスモークの良い香りが広がり、それだけでも グレードの高さを実感する事ができるお品でした。
薄くスライスした玉ねぎの上に、サーモン・アボガド・トマトをそれぞれ並べ、バジルソースをかけただけで、まるでシェフが作ったような見事なおもてなし料理が完成し、私の料理の腕前があがったかのような一品を食卓に並べることができました。今回は...
もっと見る
今まで外国産のスモークサーモンしか食べたことがありませんでした。
そしてスモークサーモンなんてどこ産でも変わらないでしょ!と思っていました、こちらの商品を食べるまで。
でも違いました。すっごく美味しかったです。
まずパッケージを開けた時の香りが違って冷凍されているにもかかわらず、燻製の匂いがふわっとして、「いい香りだな」って。
紅鮭の色も解凍されていくにしたがって赤味を増していきすっごくきれいな...
もっと見る
パックの中には、きれいな色の紅鮭のスモークが6切れ入っていました。さっそく、グレープシードオイルを少々かけて、生野菜とともに頂きました。
薄すぎず、厚すぎず、しっとりとした食感。鮭の味を生かした、ちょうどよい塩分。スモークは、とてもほのかでした。
今回は、トーストと一緒に、サラダとして、朝食にいただきましたが、臭みはもちろん、癖もないので、リーフレットに掲載されている「スモークサーモンの贅沢丼」...
もっと見る
サーモン大好きなので楽しみにしていました。
そのままの味を楽しみたいと思い、サラダにしていただきました。
大きさ、厚み、塩加減等ちょうどよく、サーモンの味がしっかりと感じられ、野菜と一緒に食べると美味しかったです。さっぱりいただけました。
もう少し量があれば、手巻き寿司にしたり、パンにのせて食べてみたいです。
もっと見る
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。