天然紅鮭のスモークサーモン
琵琶近江どっとこむ
鮭の王様「北洋産天然紅鮭」を船上で活〆し、素材の旨味を凝縮する「ふり塩製法」でじっくりと仕上げた日本製スモークサーモンです。養殖物にありがちなギトギトした鮭臭さもなく、やさしい燻製の香りと、濃厚な旨味、とろける食感が人気です。創業50年の老舗スモークサーモンメーカー中村屋から製造直販でお届けします。
香り高いこれぞスモークサーモン
失敗なし！簡単！おもてなしサーモン！
紅鮭が美しい
天然紅鮭。
商品写真を見て期待したとおりの鮮やかな紅色のサーモンは、封を切るとスモークの良い香りが広がり、それだけでも グレードの高さを実感する事ができるお品でした。
薄くスライスした玉ねぎの上に、サーモン・アボガド・トマトをそれぞれ並べ、バジルソースをかけただけで、まるでシェフが作ったような見事なおもてなし料理が完成し、私の料理の腕前があがったかのような一品を食卓に並べることができました。今回は、家族でいただきましたが、友人や親戚を招いた時に、天然紅鮭があれば 失敗なしで一品用意する事ができるので今後ぜひお取り寄せしたいと感じました。
もちろんお味は一級品！
舌がこえたかたも満足できるスモークサーモンだと思います。大変美味しい商品でした。
商品に対し、箱が大きすぎるので、過剰包装だと感じた。
更新日：2013年12月12日
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