平戸なつ香ブリ 半身（約1.5kg）
平戸とれたてお魚市場
長崎の平戸の自然豊かな海で育てた「ブリ」です。餌の中に平戸産のサマーオレンジ「平戸夏香」を混ぜ入れたフルーツ魚です。生臭さが少ないので、老若男女問わず好まれます。朝〆したブリを1本1本丁寧に処理しているので、鮮度が保たれ、生臭さも少ないです。刺身はもちろんのこと、カマは塩焼きがおすすめ。柑橘系の香りが楽しめます。鮮度抜群の商品が真空パックされ、冷蔵で届くので、解凍はいりません。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
餌の中に平戸産のサマーオレンジ「平戸夏香」を混ぜることで、魚の生臭さがなくなり、女性や魚が苦手な人でも美味しく食べられます！
もちろん刺身でもお召し上がりいただけます。
真空パックにしているため、開封するまでは長く日持ちします。
大きなぶりの半身
カマの塩焼き
ブリしゃぶ
家族みんな大好きで楽しみにしていたぶり。
1.5キロということで、なかなかずっしりとした重さのぶりが届きました！
さばけるかな？とドキドキでしたが、付属の説明書とYouTubeを見ながら包丁片手に格闘。
お腹の部分を切り取るのと、骨の近くをきれいに切るのが難しかったですが、その他は思っより簡単にさばけました！
1日目はまず刺身とぶりかまをいただきました。
ぶりかまはほどよく脂がのっていて、とろ...もっと見る
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