国内産うなぎ蒲焼 梅
つきじ宮川本廛
鰻ひとすじ120余年の歴史を誇る老舗の「鰻」です。国内産の新鮮なウナギを厳選し、熟練の職人が備長炭を使ってじっくりと手焼きでしています。ふっくらとした身がやわらかく、口の中でほどけるような食感が楽しめます。秘伝のタレは添加物不使用。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
沸騰したお湯の中に袋のままお入れいただき、約3分程度温めてから袋からうなぎを出してタレを付けてお召し上がりください。
手触りの良い包装紙に包まれた小箱が届きました。
開けてみると、鰻がひとパックにタレが2つ。
湯煎するだけで食べられるとの説明書付き。
うな重にしようと重箱を準備。
鰻がひとパックなので、重箱は埋まらないと思い、鰻を温めている間に卵焼きを準備。
重箱にごはんをよそい、タレを回しかけ、卵焼きを乗せて鰻を乗せる。
鰻が柔らかすぎて袋から出す時にホロリと崩れましたがなんとか見栄え良く乗せていざ実食。
鰻は...もっと見る
写真では鰻2パックにタレ2つなので、届いた時は何かの間違いかと思いました。他の方のコメントから間違いないとわかり、ガッカリしました。