近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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毎朝、その日使うキャベツの味を確認し、キャベツの切り方や脱水具合、餡の味付け等を調整するという、特にキャベツにこだわって作られた餃子。シンプルで飽きのこない餃子ですが、地元民から食通までも魅了している味わいです。
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ミッちゃん餃子
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