chicoさん
（スイーツライター）
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スイーツトレンドに精通し、「anan」や「Hanako」、「ELLE goumet」はじめ多数の雑誌やWeb、TVでスイーツ記事の執筆や特集企画監修・出演を行うほか、ギフトのセレクトショップ、ECサイトなどでスイーツ監修も手がける。「anan」で「Food topics 〜chicoのお菓子な宝物」、「SALUS」で「もらって嬉しい手土産スイーツ」を連載中。『東京の本当においしいスイーツ探し』シリーズ監修。共著に『東京最高のパティスリー』。
［ウェブサイト］：Twitter ／ Instagram ／ 「anan」連載中「chicoのお菓子な宝物」 ／ 「SALUS」連載中「もらって嬉しい手土産スイーツ」

［近況報告］
（24.03.18）

達人・chicoさんのおすすめ

清らかな水に素材際立たつ、淡麗ジェラート

フランス料理店×和菓子屋がコラボ、香りたつスパイスどら焼き。

アートもお菓子も愉しむ、大人びたクッキー缶

虹を切り取ったみたい！　美しすぎる幻想的和菓子

チョコと一緒に発酵!?未知のおいしさ蕩けだすヨーグルト

甘じょっぱさと旨味を秘めた、やみつきクッキー缶。

和栗と洋酒香りたつ、大人のご褒美モンブラン

パリの食通を熱狂させたレストランデセールを、家でゆるりと。

焼き芋の旨味が凝縮、プリンに秘めたおいも農家のおもい。

生キャラメルとろける、ビタースイートな羊羹

料理店と茶寮がコラボ、“心を整える”チーズケーキとは!?

味わいまでカラフル！ 果実味弾けるリベラルな羊羹

あのレストランの発明！ サステナブルな絶品カヌレ。

濃密にとろける、レストランメイドのチーズケーキ