はんなり京都の宇治抹茶プリン6個入
手づくり和菓子 翁屋

まず、この見た目から虜になりました！
抹茶なので「和」というイメージがありますが、それを後押ししてくれるように綺麗に竹かごに陳列されてやってきてくれました。
見た瞬間、「わぁ～食べるの勿体ない～！」が第一声でした！カップもどちらかというと小さ目なので可愛らしいです。
そして開けてみると、抹茶プリンの上にちょこっと金箔がのっているのがまた珍しくてその見た目からも上質さと気品が感じられ益々期待が高まりました！

そしていざ食べてみる事に！
まず、いざプリンにフォークを通してみると分かるのですが、弾力があるもっちりしっとり感が嬉しい！
そして一口口に入れると、まずやってくるのがふわ～っと優しいなめらかでまろやかな口当たり。私自身、色々なプリンを頂いた事があるのですが、ここまでまろやかさとなめらかさを極めてあるプリンは初めてかもしれません！
舌の上でもその繊細ななめらかさをしばらく堪能したくなりますよ！
そしてその後に濃厚で奥深い抹茶の風味が優しく口いっぱいに広がります。これがまたお抹茶がやはり上質で香りの良い最高級抹茶を使ってある事もあり、その上質な風味が本当にダイレクトに感じられる味わいだと思います。

濃厚なコクと適度な苦みが心地よい上質なお抹茶というのが上質なお抹茶の特徴でもありますが、今回頂いた「和束茶」の風味は、それ以上に「上品な味わい」が感じられるので感動しました！極めて、上品で濃厚なコクや甘み、それからおっしゃられている通り、上品な味わいなのでどこか爽快感が残る味わいなんです！なので、食べ終わった後のくどさがない為、本当にお抹茶本来の風味のみがダイレクトに余韻として味わえるんです！
なので余韻もしっかり味わって欲しいです！！

こんなに爽やかでいて、濃厚なコクや甘み、お抹茶特有の苦み、これがこんなにバランスよく感じられる抹茶プリンは正直初めてだったので本当に感動しました！
爽やかな後口なので、危険なのが幾つもペロッと食べれそうになってしまうところ。。思わずお抹茶の美味しさに魅了されて手が止まらなくなりますよ！
それから食べ進めていると、一番下の底から「小豆」が現れるのですが、これがまた美味しいこと！
一粒一粒が適度な大きさで、柔らかくふっくらした食感。それで上品で優しい甘みが広がる味わい・・！
甘すぎないこの小豆の味わいが、お抹茶と非常にいいバランスで混ざり合い、最後までお互いが上品さを保ったままの味わいを広げてくれているんです！

最初は大きさが可愛いけれど少し小さめだな～と残念に思うところもあったのですが、食べて進めていくうちに、その濃厚な味わいと風味に食べ終わるころには大満足しました！全て一つ一つに手間暇をかけて作られているプリンだなって思いました！また、お抹茶の美味しさが本当に極限まで伝わってくるプリンでした。
これは是非今度友人にも贈ってあげたい逸品になりました！