近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
山政小山園の宇治抹茶を使用した「宇治抹茶チーズケーキ」です。抹茶好きの人に喜んでほしいというシェフの思いから生み出した配合で、チーズケーキ・ショコラテリーヌの濃厚さ、生チョコのような口どけを実現。。山政小山園の宇治抹茶が持つ香り・旨味を温度変化で楽しみつくすことができる逸品です。焼き印付きの円形木箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
京都宇治に自園を持つ老舗製茶問屋「山政小山園」が作る宇治抹茶をふんだんに使用した抹茶の香り溢れるスイーツです。
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Ristorante Renata（リストランテレナータ）
