抹茶ティラミス
日本茶きみくら
日本茶専門店の茶寮のスイーツメニュー「抹茶ティラミス」です。ミルキーな甘さとコクのあるクリームには、こだわりのチーズを配合しています。真っ白なクリームに重なる緑鮮やかな抹茶の層には、自社で製造した厳選抹茶を贅沢に使用。食べる直前に付属の抹茶スティックを振りかけることで、風味豊かな抹茶の香りを感じられます。抹茶が別添えなので好みにあわせて振りかける量を調整できます。ミルキーなクリームとほろ苦い濃厚抹茶のハーモニーが存分に楽しめる、日本茶専門店ならではの味わいです。自宅用はもちろん贈り物にもおすすめです。
しっかり解凍してなめらかな食感を楽しむのはもちろん、半解凍ならアイスケーキとしても楽しめます。ご自宅用にはもちろん、贈り物にも選ばれています。
【 美味しいお召し上がり方 】
お好みのサイズにカットして、冷蔵庫で1.5~2時間解凍します。食べる直前に抹茶パウダーを茶こしやふるいでふりかけてお召し上がりください。
※カットしてから解凍すると形が崩れにくくなります。
抹茶好き、チーズ好きにはたまらない逸品でした!
お茶の専門店が手がけるだけあって、抹茶の風味や香りの引き出し方にとてもこだわりを感じました。
真っ白ななめらかクリームと抹茶の緑のコントラストが美しく、見た目から特別感があります。
特に印象的だったのは、食べる直前に自分で抹茶パウダーをふりかけられること。
お茶の香りがふわっと広がり、まるでその場でたてたお抹茶を味わうような贅沢さがありました。
半解...もっと見る
付属の抹茶パウダーがどれくらいの量入っているか、目安があると調整しやすいかもしれません。