近江牛サーロインローストビーフ250g
たわら屋

立派な木箱に入って到着でテンションMAX。今まで食べてきたローストビーフの最高峰の予感です。
スライスしている時から柔らかい！そして程よい肉のピンク色に一流の職人技をひしひしと感じます。
クレソン、ガーリックを添えていざ、実食！
とにかく柔らかい！サーロインなのに脂がサッパリしています。
歯がいらない、と思えるほどなのに肉汁がジュワーと出てきてまた一枚、また一枚と感動しながら食べました。
三大和牛の近江牛の良さを最大限に引き出した職人技だと思います。自宅でこれは作れませんね。
記念日などにこのローストビーフとちょっといいワインがあれば外食するよりも相当リッチな感じを味わえると思います。ご贈答用にはもちろん最適で250gでも充分感動してくれるはずです！
私も子供たちが帰省の際にこの柔らかさと肉汁の美味しさを是非味わってもらいたいと思って取り寄せを考えてます。
今までも取り寄せは色々してますがこの「たわら屋」のローストビーフは最高です！

立派な木箱はご贈答用にはいいですが、自宅用にはもったいない。