近江牛サーロインローストビーフ250g
たわら屋

みんなのおすすめ度 
(4.7)

静岡県
近江牛サーロインローストビーフ250g
近江牛サーロインローストビーフ250g 近江牛サーロインローストビーフ250g

約400年という日本で最も深い歴史を持ち、神戸牛と同様「日本三大和牛」のひとつと称される近江牛のサーロイン。 一流料理人の技で、その“最高級近江牛サーロイン”を秘伝のたれでじっくり時間をかけローストした逸品です。 牛肉本来の旨みを閉じ込め、芳醇で濃厚な旨みが特徴の「常識を覆す近江牛サーロインローストビーフ」。ステーキやすき焼きよりも美味しいと、きっと感動していただけます。

ショップからのひとこと

お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
温かくして食べたい場合は、本品を温めてしまうと中に火が入ってしまうので、温めたお皿に盛りつけてお召し上がりください


【内容量】

ローストビーフ 250g、和風ダレ 1個・40g

商品基本情報

商品価格帯:10,000円~15,000円未満
賞味期限:商品到着日より7日間
配送形態:冷蔵
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

一流が生み出す、常識を覆すローストビーフ

by てつきちさん(滋賀県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
本品

本品


職人が持つ、一流の味わい。

そんなキャッチフレーズがピッタリな逸品。

市販のローストビーフよりも色が薄く、お肉の風味が生きていて、そのシルクのような柔らかさにびっくり。

とても薄くスライスできて、リーフレットのより美味しい切り方を参考に・・・とても美しくカットでき、その柔らかな食感には感動。

それに特質すべきは、セットになっているジュレ状のローストビーフソース。

ローストビーフの上にコロンとまとまり、見た目のおいしさと味の豊潤さ醸し出します。

最初、結構な大きさに驚きましたが・・・あまりのおいしさに3人の息子と主人があっという間に、白いご飯と一緒に食べてしまい、ローストビーフソースもちょうどなくなりました。

これからのクリスマスや年始年末に、ぜひお取り寄せしてみたいアイテムです。


到着してすぐ、ローストビーフとローストビーフソースを冷凍、その後冷蔵庫で解凍していただきましたが、ドリップが多く、キッチンペーパーで包みましたが、やや見た目が気になりました
市販のものより、表面の色が薄いこともあって、生肉ぽさ感じましたが、薄くカットしてジュレソースをトッピングすることで、美しくサーブすることができました

更新日:2015年12月01日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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