近江牛サーロインローストビーフ250g
たわら屋
約400年という日本で最も深い歴史を持ち、神戸牛と同様｢日本三大和牛｣のひとつと称される近江牛のサーロイン。 一流料理人の技で、その“最高級近江牛サーロイン”を秘伝のたれでじっくり時間をかけローストした逸品です。 牛肉本来の旨みを閉じ込め、芳醇で濃厚な旨みが特徴の「常識を覆す近江牛サーロインローストビーフ」。ステーキやすき焼きよりも美味しいと、きっと感動していただけます。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
温かくして食べたい場合は、本品を温めてしまうと中に火が入ってしまうので、温めたお皿に盛りつけてお召し上がりください
柔らかさにビックリ
中身
野菜にのせて
包みを開けたら、立派な木の箱に高級感を感じた。これを貰ったら、いやおうにも、中身の良さを期待出来るしっかりした箱である。
切っている最中にも、お肉の断面が、見たことないようなサシの入ったお肉。体温で脂が溶けていくのが分かるぐらい、上質なお肉だと感じた。
今までローストビーフといえば、赤身肉しか食べた事がなかったので、全くの別物だと感じた。
少量でも、満足感がある。夕飯に、夫婦二人で食べ進めたが、1/3残して、お腹いっぱいになり、翌朝に持ち越すことにした。
いいお肉は、少量でも、十分満足出来るということがよく分かった。
柔らかくて、口の中で溶けていく。テレビのグルメ番組で観るような、口の中に入れた瞬間に、溶けて消えてしまうというような表現がピッタリ合う商品であった。
届いた時の段ボールがさっぱりしてたので、もう少し高級感のある外箱だといいなと思った。
更新日：2015年11月27日
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