究極の焼豚 300g
京都・黒毛和牛専門店 イマムラ総業
2015年 国際味覚審査にて最優秀味覚賞(3つ星)受賞!
“究極の焼豚”に使用する国産豚肉は脂がクリーム色で柔らかくシットリとした、口の中でとろける柔らかなバラ肉と、噛むほどに味わいの広がるモモ肉。もち豚(脂のカチッと締まった豚肉)は使用しません。自家製の秘伝ダレで約10時間じっくりと焼き上げた“究極の焼豚”、お付けするタレをかけてお召し上がりください。
旨みもある、食べ応えもある
ぱさぱさ感がなく、旨みのある味です。
今の時期、冷蔵庫で冷やして、ビールのつまみに、同時に、おかずにと食べてみました。
意外と厚切りでしたので、食べ応えがあり、本当においしく食べました。
特に、付いていた、たれの味が丁度いいですね。4歳の孫も、たれをいっぱい付けて、おいしいと喜んで食べるのには、驚きました。孫のお気にいりの味のようでした。
コクがあり、旨みのある、濃厚なタレでした。
お肉に よく合うタレです。
ラーメンを作って、それに入れても、食べてみましたが、口にいれると、とろけそうな味で、冷やして食べる味と、又 違った味を楽しめました。おいしかったです。
思うに、自宅用にもいいですし、お歳暮、お中元にもいいのではと思いました。毎年、お中元、お歳暮選びには苦労しますので。。。
ラップをもう少し、しっかりとトレーに巻いてほしいと思います。
更新日:2015年07月28日
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