国産小麦うどん薫（240g×10袋）つゆなしのセット
さぬきうどんの亀城庵
国内産小麦から選び抜き、仕上がりの硬さ、モチ感、粘り強さ、色味などにこだわりぬいた国産小麦100%の讃岐うどん。硬い＝コシではないことがわかるモチ感のバランスのとれた麺質。太さは一般的な讃岐うどんの太さで、モチモチとした麺質が小麦の香りと一緒に。かけうどんをはじめ、釜揚げうどんや、ざるうどんで。
ふわっともちっと♪
思う存分食べられる♪
窯玉
鍋焼きで
まずはシンプルにざるうどんで。
説明書通りたっぷりのお湯で蓋をしてゆで、水にあげるとツヤッツヤッ！とても綺麗です。
小麦のいい香りがして食欲をそそります。
ふっくらモチモチっとしていてのど越しもよく甘味もありとても美味しく頂きました。
そして窯玉で。
水でしめない分、フワフワした触感も楽しめました。
卵、ダシともよくからんで美味しかったです。
これだけの量が入ってると色々試したくなります。
鍋焼きうどんも試してみました。もっちり感がしっかり残っていてこれもまた食べたい一品になりました。
うどんのコシはシコシコがイメージだったのですが、こちらの商品はふっくらもっちり、癖になる触感でした。
ゆで方の説明も丁寧に書いてあり、レシピも入っているのでとても親切ですね。
まだまだあるのでいろいろ試してみようと思います。
更新日：2014年09月29日
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