トリコロールセット(ピザ)
窯焼き近江ピザ工房ピッツェリア・ミーチョ
滋賀県の近江にある本格ピザ専門店の「ピザ」です。こだわりの生地は、国産小麦粉をメインに品質の良い小麦粉をオリジナルブレンドしたものを、手作業で一枚一枚丁寧に伸ばしています。近江牛バラ肉を和風薄味でしぐれ煮にしトマトソースと合わせ、アクセントにきんぴらごぼうを添えた「近江牛しぐれ煮ときんぴらごぼう」、モッツァレラと生クリームが溶け合い、ミルクの味わいが口に広がる「伊吹ハムビアンコ」、ジェノベーゼソースを使用し、シャキシャキ食感のレンコンきんぴらと大葉の香り豊かな「レンコンきんぴら大葉の香り」の3種。イタリアの国旗にちなんだ緑、白、赤色のソースのピザセット。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
ピザのおいしい食べ方
①完全に解凍して下さい
・自然解凍、または電子レンジで袋から取り出し60秒程度温めてください。
(冷凍庫から出して間もない状態では、中心部分が冷たい場合がございます。)
②オーブントースターでの焼き方(1000Wの場合)
・予熱して1000wで3分~5分、状態を見て加熱して下さい。
・解凍後、焼く前に生地の縁に水を霧吹きしていただくとより一層生地がもちもちし美味しくお召し上がりいただけます。
③チーズが溶け焼き色がついたら出来上がり
※解凍・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※ピザの具材や調理器具によって焼き上がりが異なりますので焦げないようにご注意下さい。






届いてからは冷凍庫で保存。食べる前に解凍してから、トースターかフライパンで温めます。今回はミミをパリッと食べたいと思い、トースターを使って温めました。
生地はふわっともちっと。程よい厚みがあり、ミミの端まで美味しく食べられました。
3種類のお味はそれぞれ個性的で違いが楽しかったです。
クリーミーな味わいの「伊吹ハムビアンコ」。トッピングされたものたちは全てが相性抜群で、子どもに好かれる美味しさだと感じました。
ジェノベーゼの香りが広がる「レンコンきんぴら大葉の香り」。口に入れると大葉の香りが被さってきました。蓮根のシャキシャキ食感がたまりません。
「近江牛しぐれ煮ときんぴらごぼう」は、しぐれ煮やきんぴらの和とトマトソースの伊が見事に調和された意外な美味しさ。柔らかいお肉やシャキシャキなごぼうの食感の組み合わせも面白かったです。
本格的な味をおうちで手軽に楽しめて、大大大満足!
ピザはそれぞれラップで包まれた状態で保存されているので、冷凍庫内で場所をとらない点もよかったです。冷凍庫にストックしておけば、おうちパーティや急な来客があった時にも活躍しそう。また、大切な人への贈り物にも喜ばれそうです。おうちごはんを華やかに彩ってくれる素敵なお品だと思いました。