国産小麦うどん薫(240g×10袋)つゆなしのセット
さぬきうどんの亀城庵
国内産小麦から選び抜き、仕上がりの硬さ、モチ感、粘り強さ、色味などにこだわりぬいた国産小麦100%の讃岐うどん。硬い=コシではないことがわかるモチ感のバランスのとれた麺質。太さは一般的な讃岐うどんの太さで、モチモチとした麺質が小麦の香りと一緒に。かけうどんをはじめ、釜揚げうどんや、ざるうどんで。
さすが本場の讃岐うどん!
もともと自宅用のお得セットなので、包装はいたってシンプルです。
でも、段ボール箱にうどんがみっしり詰まっている姿は圧巻でした。
20人前もあるので、たっぷり何回も食べられますね。
ダンボールの中にはうどんの他に、商品のうどんについてや美味しいうどんの茹で方について力説された説明書が入っていて、お店側の美味しいうどんを食べてもらいたい!という熱いこだわりが伝わってくるようでした。
美味しいうどんの茹で方の説明で初めて知った部分もあり、分かりやすかったです。
うどんの袋を開けると小麦のいい香りがふわっとします。
美味しい茹で方の説明書通りに茹で上げ、水で洗い上げると、うどんがツヤッツヤに光っていました!
食べてみますと、コシが強く噛み応えがあるモッチモチ食感に、ちゅるんとした喉越しで、うどんを食べる箸が進みました。
最初は基本のかけうどんにしていただきましたが、つゆの味の中に小麦の風味もしっかりと感じられ、美味しかったです。
うどんのレシピも付いていたので他にも色々試してみました。
カレーうどんやサラダうどんにしてももちろん美味しかったですが、個人的にはやっぱりうどん自体の風味豊かな美味しさが活きる、シンプルなかけうどんやぶっかけうどんが好みでした。
これから寒くなってくる時期には、釜玉うどんを推したいと思います!
うどんの味や食感は、本場讃岐うどんを名乗るだけある美味しさ。
お徳用セットでコスパもかなりいいと思うので、自宅で普段から食べる用にリピートしたい商品だと思いました。
色々アレンジして食べたので、自分はつゆ無しでも気にならなかったです。
自宅用でなく贈答用として贈るなら、このうどん商品のギフト用つゆ付きを選びたいですね。
更新日:2014年09月24日
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