箱を開けると、紅葉と三種のモンブランが、目に入り、笑顔が溢れました。
約9時間の冷蔵庫解凍で、ぷるぷるのくずもちになりました。(約７時間でシャリシャリ)
○さつまいもモンブラン
すっきりした甘さを感じました。
○栗モンブラン
甘さとコクを感じました。
○かぼちゃモンブラン
甘さ溢れるものでした。
全てのモンブランの下に、生クリーム・栗の甘露煮かありました。
一つのモンブランに、カスタード・こしあん...
もっと見る蓋を開けた瞬間のお上品なキレイさにびっくり。
モンブランの細さ、自然な色が作り出した繊細な色、本物の紅葉。見た目から先ず楽しめて、期待がワクワク。
１日目はシャリシャリ水晶をにシャリシャリと、2日目はぷるんぷるん水晶をプルプルと、2度楽しむ事ができるのは他では味わえないのでいいと思いました。
全て甘すぎず、甘さを抑えているので食べやすくまた、お味も違うので次はこっち…とついつい手がのびてしまいまし...
もっと見るとても華やかで美しい、和菓子のようで洋菓子のようなお菓子でした。
箱を開けると，三列の三色モンブランに紅葉が一葉。とても和を感じました。
いざ、取り分けて食べてみると・・・
モンブランはしっとりと甘さ控えめで、くず餅はプルンっとしていて、あんはやわらかめのとろける食感でした。モンブランとくず餅の間に生クリームが入っているのが和と洋のつなぎになっていると感じました。
モンブランは三種で、カボチャはと...
もっと見るまずお写真を見てからずっと気になっていました。
ぷるんぷるん水晶は冷蔵庫で9時間〜10時間解凍とのことで、届いた日の夜に冷蔵庫へ移動させ翌日のブランチにわくわく気分で食べさせていただきました。
箱を開けると紅葉も添えられてあり、非常にきれいな秋感じる見た目となっていました。
これを崩すのがもったいない‥！と思うほどですが、食欲には勝てず。
まずは上のモンブランを各味少しずつ試食。
どれもおい...
もっと見る商品の写真を見たときから、まずその見た目でとても気になっていました。
冷凍で届き、食べる6〜7時間前には冷蔵庫でゆっくり解凍となっていたのですぐに冷蔵庫へ。
夕食後のデザートとして頂きました。
写真で見ていたけれど、実物はさらに素敵で蓋を開けた瞬間に思わず「綺麗！！」と声が出てしまったほど。
木の専用スプーンが付いていたので、それで取り分け。
解凍から9時間後でしたが、まだ半解凍状態でした。...
もっと見る素敵な木箱に入ってずしっと重みのある包みで届きました。
わくわくしながら一晩解凍して、おやつにいただきました。
まずは、箱を開けるとその美しさにまずは感動しました。
お芋の明るいベージュ、栗のグレーブラウン、かぼちゃの黄色のモンブランペーストの色がとてもきれいです。
紅葉が一葉そえてあって和の風情があります。
いただいて見て初めて分かったのですが、モンブランペーストと中の餡の組み合...
もっと見るモンブランといえばスタンダードな栗しか食べた事がなく、また、葛との相性がどうなのか全く想像出来なかったので、食べるのをとても楽しみにしていました！
まず、届いた商品と一緒に食べ方等の説明書が同封されていたのでとてもわかりやすかったです。
7時間冷蔵庫で解凍したのですがまだ溶け切っておらず、追加で2時間程解凍してから改めてご対面〜！
美しすぎる3種のモンブランが目に飛び込んできます。店名と同じくいも...
もっと見る1.見た目
正方形のギフト箱をあけると、細く長いペースト糸を重ねられた美しいケーキが現れました。
和栗、五郎金時、カボチャの明度を抑えた彩りは自然な美しさがあります。紅葉を添え、季節感を与えていました。洗練された美観がありました。
2.味
ひんやりつるんとした葛の中に和栗と3種類の餡 が入っており、上にたっぷり熊本産 和栗ペースト、石川産 五郎島金時ペースト、北海道産 カボチャペーストが乗っていま...
もっと見る上品な和菓子をお探しの方におすすめです。
特に葛の舌触りはとてもなめらかで、特別な和菓子をいただいている気持ちになりますね！
見た目はボリュームあるように見えますが、甘さも全体的に控えめで、甘すぎるものが苦手な旦那にも感想をきいてみたところ、素材のよさを楽しめる、ととても気に入っていました。
国産素材を使っていることもギフトにはイチオシの理由になりますね。
熊本産 和栗ペーストは栗の風味が豊か。...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
