あも
叶 匠壽庵

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!85
滋賀県
あも
あも あも
とろけるような柔らかい求肥のお餅を、淡い甘さに炊き上げた丹波大納言小豆で包み、棹物に仕上げました。餡は、毎日職人たちが豆の形が崩れないようにつきっきりで炊きます。「あも」とは、昔の女房言葉で「餅」という意味をあらわしています。叶 匠壽庵の代表銘菓です。

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:製造日より26日
配送形態:常温
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

丁度良い甘さ

by Lyraさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)
パッケージ

パッケージ

パッケージを開けたところ

パッケージを開けたところ

切って皿に載せたところ

切って皿に載せたところ


最近は甘くないスイーツが多くて、何か物足りなく感じていましたが、これは丁度良い甘さでした。
何と言うか余計なものを加えず、ひたすら素材の良さを前面に出した、とても上品なお菓子です。
食べる前にきっちり冷蔵庫で冷やすと、中のお餅も固くならず、甘みも丁度良い感じになりました。
今度デパートに行ったら絶対に買うと思います。

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更新日:2014年07月16日

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