手造り 越後漬 鮭焼漬の詰め合わせ
越後の海鮮問屋 見田元七商店
脂ののった良質の原料のみを使用した当店の越後漬は全てベテランスタッフにより一切一切丁寧に手作業にて造られております。調味料は地元新潟のものだけを使用し、酒粕は新潟ならではの銘酒の酒粕を使用し新潟の自然豊かな味わいを伝える逸品となっております。
珍しい醤油味の漬け魚☆
越後漬けってなんぞや?と思いお試しです♪
要は漬け魚なのですが、漬け魚というと西京味噌やその他の味噌、粕で漬けたものがほとんどのなか、こちらのお品はありそうでなかった醤油漬けなのですよ~
(もちろん、味噌漬けや粕漬けもあり、そちらも同様に“越後漬け”)
内容は、紅鱒辛味醤油漬2パック、紅鱒味噌漬2パック、鮭焼漬3切入2パック、銀鱈辛味醤油漬2パック、鯖粕漬2切入1パックで、やっぱり醤油漬けが秀逸ですね☆
鮭焼漬はお弁当にちょうど良いサイズなのもいい!
唯一鯖粕漬だけが凡庸、スーパーなどの市販品と大差ありませんでした。
10食分でこのお値段(送料込¥4,500)なら、品質からいって大満足、ストック用にリピ決定~!
真空個包装なのもポイント高し☆
配送中に一回溶けてしまったのか、開梱したとき発泡箱の中がとても生臭かったです。
更新日:2013年11月14日
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