手造り 越後漬 鮭焼漬の詰め合わせ  
越後の海鮮問屋 見田元七商店

みんなのおすすめ度 
(4.2)

おいしそう!52
東京都
手造り 越後漬 鮭焼漬の詰め合わせ  

脂ののった良質の原料のみを使用した当店の越後漬は全てベテランスタッフにより一切一切丁寧に手作業にて造られております。調味料は地元新潟のものだけを使用し、酒粕は新潟ならではの銘酒の酒粕を使用し新潟の自然豊かな味わいを伝える逸品となっております。

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:未開封30日 (冷蔵5℃以下で7日) ※発送は冷凍
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

珍しい醤油味の漬け魚☆

by maritowaさん(東京都)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(2.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(5.0)


越後漬けってなんぞや?と思いお試しです♪
要は漬け魚なのですが、漬け魚というと西京味噌やその他の味噌、粕で漬けたものがほとんどのなか、こちらのお品はありそうでなかった醤油漬けなのですよ~
(もちろん、味噌漬けや粕漬けもあり、そちらも同様に“越後漬け”)
内容は、紅鱒辛味醤油漬2パック、紅鱒味噌漬2パック、鮭焼漬3切入2パック、銀鱈辛味醤油漬2パック、鯖粕漬2切入1パックで、やっぱり醤油漬けが秀逸で...もっと見る


配送中に一回溶けてしまったのか、開梱したとき発泡箱の中がとても生臭かったです。

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審査員
普段、魚の加工品には手が伸びませんでした。スーパーで売ってる加工品は、保存はきくけど味がいまいち。塩気が強く、酒などの調味料の風味が濃すぎる印象がありました。

しかし、この見田元七商店の詰め合わせは、その印象を覆しました。手造りだと加工の魚もこんなに違うものなんだなとびっくり。焼くと身はホクホク。魚の新鮮さを残しつつ、しっかり味がしみていて、噛みしめるとしみじみ美味しい。味付けも強すぎず濃すぎず...もっと見る
審査員

手軽に簡単越後漬

by miyukaさん(神奈川県)
総合評点
(4.0)
魚焼きを使わずに、フライパンで焼いて食べられるのはすごくいいと思います。片付けも楽チンです!
個別になっているので、食べたい分だけ出せるのも魅力的。

詰め合わせなので、色んな魚と味が楽しめるのもポイントが高いと思います。
ただ、味の違うものを同じフライパンで焼くのは抵抗があるので(香りとか気になる)別々に焼くと少々時間と手間がかかります。

鮭漬焼は脂ののりがいまいちでしたが、他は脂が乗っていて...もっと見る
審査員
商品が届いて、化粧箱に驚き!

蓋を開けて、驚き!!

食べて、驚き!!!

3回驚けるとても美味しい漬け魚です。
粕漬けなどは、丁度よい具合に塗ってありフライパンにも焦げ付かずとてもいい感じに焼けました。

一人暮らしでも、本格的な夕飯が食べれるし友人が来た時の朝ごはんを、豪勢に出来きて評判が良かったです。 

魚の身は、とても脂がのっているしふっくらで身がホロホロとほぐれます。

醤油漬けは、...もっと見る
審査員

脂がのって身がふっくら!

by ももちゃんさん(神奈川県)
総合評点
(4.0)
いろいろ種類があって、味付けもそれぞれですべて美味しく頂きました。脂がのっていて身がとってもふっくらしていて、とても美味しかったです。味付けがとても上品でした。覚めても固くならずお弁当に入れても美味しく頂けそうですね。もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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