ティグレアソート10個セット（焼き菓子）
パティスリー＆カフェ デリーモ

お土産にも自分用にも購入したことがある、デリーモさん！

今回は『“接待の手土産”セレクション』で受賞経歴のある、ティグレをお贈り頂けるとのことでとても楽しみに到着を待っていました。
指定日時通り、冷蔵品で届きました。
ダンボールを開けると、綺麗なシルバーの箱が出てきて、箱を開けるとカラフルな綺麗な焼き菓子が並んでいて、とても華やかな印象を受けます。

「ティグレ」は、サラダ油や植物油脂で作る一般的な生地と違い、バターを焦がして作る味わいは今まで食べたことのない程、風味豊かで口どけのよいリッチなものでした。
フィナンシェをもっとしっとりさせたような生地に近いと思います。

5つの味をレビューさせて頂きます！

「ショコラオランジュ」
アーモンドプードルの生地に焦がしバターがたっぷり贅沢に使われているのがよくわかりました。
真ん中にはオレンジコンフィがあり、オレンジの酸味とバーターとチョコレートの甘さがとてもバランス良く、上品で美味しかったです。
67%のチョコレートの味わいも大人なスイーツに感じられました。

「ブロンドキャラメル」
チョコチップの生地に焦がしバターがふわっと香る固めな生地。
甘いキャラメルクリームがぴったりです！キャラメルクリームのコク感をとても感じられる贅沢な一品でした。

「ホワイトベリー」
バニラ風味の固めの生地とイチゴのジュレが相性抜群です！
表面にトッピングされているフリーズドライのイチゴが見た目も可愛く、さらに美味しくて、豪華な一品でした。

「ショコラフランボワーズ」
濃厚なチョコレート生地と甘酸っぱいフランボワーズの組み合わせ。
表面にはフランボワーズチップがぎっしりあり、可愛らしくてとても美味しかったです。

「ベリーピスターシュ」
チョコレートの生地の中に濃厚なピスタチオクリームが入っています。
フランボワーズとピスタチオって合うんですね！本当に美味しい！

５種類とも、見た目も味も、他で食べる焼き菓子とは比べ物にならないくらい味わい深く、高級感があります！
１つ食べるだけで、満足感も感じられますし、本当に贅沢な焼き菓子です。
保存料などを使わずに常温で持ち運べるようにしているようなのも、これからの季節、とても嬉しい心遣いです！

冷蔵庫で冷やすと、チョコレートのパリパリ感が楽したり、電子レンジでほんの数秒あたためると、チョコレートがとろけて、生地が更にはふんわり食感になるのもとても美味しかったです。
丁寧な個包装で、お箱も包装紙にしっかりと包まれているので、贈り物にぴったりだと思いました。
センスが良いなと思われること間違いないと思います！