ピスタチオスイーツテリーヌ
MAX PISTACHIO
世界最高級品質と言われるイタリア・シチリア島産ピスタチオをふんだんに使用した濃厚「ピスタチオテリーヌ」です。香料や着色料は使用せず、食べた瞬間から飲み込んだ後の余韻まで、ピスタチオの味わいを楽しむことができます。トッピングとして「ストロベリーピーチ」「チョコレートスプレッド」「ピスタチオふりかけ」を付属。「ストロベリーピーチ」は、甘酸っぱくジューシーで、華やかな印象。「チョコレートスプレッド」は、こだわりの67%カカオを使用し、大人な味わいを演出。「ピスタチオふりかけ」は、細かく砕いた“追いピスタチオ”でザクザク食感をプラスしています。ショップのロゴ入り専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
つくりたてのフレッシュな味わいを損なうことなくお届けするため、冷凍便にて配送しています。型崩れの心配もないため、贈答用としても人気の一品です。お召し上がりの際は冷蔵で6時間程解凍すれば至極の口溶けに。解凍時間を短くすれば、ひやトロな舌触りのピスタチオアイスケーキ風としてお楽しみいただけます。まずは、トッピングをかけずにピスタチオテリーヌ本来の味わいを。次にそれぞれのトッピングと組み合わせ、あなた好みの味わいを見つけてみてください。カットの際は温めた包丁を使用することで、断面が綺麗に仕上がります。
無限に食べたくなるテリーヌ
箱がグリーンですごく高級感がありプレゼントにも最適だなと思いました。
テリーヌと一緒にストロベリーピーチソース、チョコレートソース、砕いたピスタチオ。
この後のせ用のピスタチオの量も多くて味もさすがシチリア産!砕かれていても細かくなくしっかりした食べ応えのあるピスタチオでした。
テリーヌも甘いのかな?と思ったのですがピスタチオの味が濃厚に感じるくらい甘さは控えめに感じました。
テリーヌだけで十分と思っていましたが、ストロベリーピーチソースをかけるとさらに甘さが引き立ち、底のダックワーク生地との相性バツグンでした。
チョコレートソースをかけるとトッピングのピスタチオの塩味が感じられ濃厚なテリーヌとチョコレートが旨く味わえました。
まさにどの食べ方も無限で食べられるおいしさでした。
底のダックワーズ生地が薄いのでカットした時に取れやすく感じました。
更新日:2024年01月22日
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