宇治 （宇治抹茶チーズテリーヌ）
京峰石
石臼挽き抹茶「おくみどり」を使用した「宇治抹茶のチーズテリーヌ」です。一時間あたり40g程度しか生産できない高級抹茶を使用。抹茶の色や風味が引き立ち、口どけもなめらかなのが特長。チーズの味と調和しながらも、抹茶の奥深い香りが鼻に抜け、京都を想わせる味わいです。カット済みで個包装されているので、食べやすく便利です。化粧箱入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
宇治抹茶は、千年以上の歴史を持ち、京都府宇治市で生まれた伝統的なお茶です。その深い歴史は、古くから茶道の中心に位置し、静謐な茶室でのひとときを彩ってきました。手摘みの茶葉を丁寧に石臼で挽いた宇治抹茶は、茶道の精神と美学を体現しています。当店では、この歴史ある宇治抹茶の魅力を活かし、濃厚なチーズと絶妙に組み合わせた「チーズテリーヌ宇治」をご提供しています。一口で、古都・京都の茶道文化を感じながら、抹茶の深い風味とチーズのリッチな味わいが融合する贅沢な体験をお楽しみいただけます。伝統の味わいを、ぜひ当店の「チーズテリーヌ宇治」でご堪能ください。
商品は冷凍でのお届けです。個包装なので、食べたい時に必要な数だけ冷蔵庫で解凍できます。おすすめの解凍時間は1時間半ほど。また、冷凍のままアイスのように食べるのも美味しいですよ。
冷凍で1ヶ月保存可能なので、急なお客様対応時のお茶請けとしてストックされるのもおすすめです。商品は一切れずつ風呂敷包で包装しておりますので、開封した後、フィルムをそのままお皿代わりに食すことも可能です。
ぎっしりです
解凍しました
濃厚です
ふたを開けると7つのテリーヌが箱にぎっしりでした。重みもあり、食べごたえがありそうでした。
まずは、少し解凍して食べ始めると、抹茶アイスのようにシャリシャリ。食べているうちに、濃厚な抹茶とバターの味わいになりました。抹茶が苦すぎずにすごく美味しい。
2つ目は、しっかり解凍して食べました。包装を開けると、抹茶のいい香り。食べるとぶるっとした食感で、やっぱり抹茶とバターの濃厚な味わいでした。
解凍の仕...もっと見る
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ご家族皆さまで、味わいや食感をシェアしながら楽しいひとときを過ごしていただけたとのこと、とても嬉しく思います。実は私の家族も同じで、皆がそれぞれの意見を持っていて、忖度なしで言いたい放題です（笑）。家族全員が満場一致で同じ意見になることなんて、なかなかありませんよね。でも、そうやって賑やかに楽しむのが家族の良さでもありますね。これからも、ご家族で京都の抹茶とともに楽しい時間をお過ごしください。