ピスタチオスイーツテリーヌ
MAX PISTACHIO

人生初の"ピスタチオテリーヌ"が届くのを楽しみに待っていました。
指定日時通りに受け取り、すぐに冷蔵庫で解凍開始。
味変アイテムとして「ストロベリーピーチ」「チョコレートスプレッド」「ピスタチオふりかけ」の3種が用意されていましたが、まずはそのままの状態で頂いてみます。
内袋を開けた途端にピスタチオがふわっと香って、期待感が高まります。
ナイフを入れるとスッと軽く切ることができ、驚きました(見た目からねっとり感を想像していたので)。
テリーヌはとてもなめらかでサラッとした食感ながら、食べてみるとミルクを感じるコク深さと、口に入れた瞬間からピスタチオがしっかり味わえて驚きました！
アーモンドなどの他のナッツで胡麻化さず、こんなにも"ピスタチオ"が味わえるスイーツは生まれて初めてです。
(マイベストのピスタチオスイーツはイタリアで食べたジェラート屋のピスタチオアイスだったのですが、日本でそれを超えるピスタチオスイーツに出会えるとは・・・！)
一口食べただけでも、使用されているのが高品質なピスタチオとこだわった製法なのであろうことがわかりました。
ホワイトチョコ感もありますが、主役のピスタチオを美味しく食べる為のバランスの良い配合が素晴らしすぎます。
感動して、原材料シールを眺めながらじっくり味わってしまいました。
美味しいピスタチオスイーツを食べた余韻はあるものの、濃厚なのに後味がスッキリしているところも驚きました。
テリーヌの底にはダックワーズ生地が敷かれており、食感の違いや風味の穏やかなアクセントになっていて良かったです！

ボリュームがあるテリーヌなので、色々なトッピングで楽しめるところも良いですね。
「ストロベリーピーチ」
よくある"ラズベリー"ではなく"ストロベリーとピーチ"のソースです。
酸味が穏やかで甘さも控えめなので、テリーヌの風味を大きく壊しません。
華やかな香りと程よい甘酸っぱさがプラスされ、テリーヌとの相性が良かったです。
「チョコレートスプレッド」
カカオ感のあるビターなチョコレートで、この生チョコレートが食べてみたい！と思うくらい好みのチョコスプレッドです。
しかしテリーヌと併せると、ピスタチオ感がほとんどなくなってしまいました。
(私がチョコレートスプレッドをかけすぎたのかもしれませんが・・・)
「ピスタチオふりかけ」
なめらかなテリーヌにカリッとした食感と、更なるピスタチオ風味をプラスしてくれます。

また、箱の造りがしっかりしていて、トッピングたちも綺麗に包装されていてよかったです。
本物のピスタチオスイーツが食べたい方や、大切な人への特別な贈り物としてお勧めです。