特撰黒毛和牛(ザブトン)極上ローストビーフ300g
たわら屋
厳選した黒毛和牛の稀少部位「ザブトン」を、秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「ローストビーフ」です。一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めることで、芳醇で濃厚な旨みを感じられ、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」が出来上がります。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり、やがて脂がじんわりと舌になじんできます。肉も脂も全体的にやさしく甘いので、わさびで食べればより深い味わいを楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 にきっと感動していただけます。
特選黒毛和牛ザブトンの極上ローストビーフ
特選黒毛和牛ザブトンの極上ローストビーフを試食させて頂きました。丁寧な梱包で冷蔵で届きましたよ。食べる前から楽しみにしながらお待ちしていました。ちょうど新米の炊きたてご飯を土鍋で炊いたので合わせて一緒に食べました。綺麗なサシが入っていましたね。私もローストビーフ作りますが部位によっても調理法によっても違うので楽しみでした。一緒に着いている合わせタレがあったのでソレで食べました繊維を断ち切る様に包丁を入れてカットして温めたお皿に乗せて食べました。ブロッコリーとマッシュポテトの生クリーム仕立てと一緒に食べましたがとても美味しかったです。柔らかくて肉の甘さとコクがありご飯の温かさでもとろけました。繊細なのに甘くてコクがあってとても美味しいローストビーフですね。ご褒美や記念日に食べたいですね。わさび醤油でも食べたら美味しそうです大事な人にも喜ばれますね。おすすめ!満足度高めですよ。
甘くて柔らかくてとても満足度高めのローストビーフですね。繊維を断ち切る様にカットやお皿を温めておいてお肉をしいてついてるタレのソースをつけて頂きました。便利で美味しい食べ方でとてもわかりやすく良かったですね。
タレが足りなくなった時や他のおすすめアレンジ法があればさらにポイント高くなるかと思います。個人的にはわさび醤油、トリュフポン酢、ニンニク焦がし醤油なんかも美味しそうです。お子さんいる時は照り焼き風醤油も良いのかな?
更新日:2023年11月20日
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