特撰黒毛和牛(ザブトン)極上ローストビーフ300g
たわら屋
厳選した黒毛和牛の稀少部位「ザブトン」を、秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「ローストビーフ」です。一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めることで、芳醇で濃厚な旨みを感じられ、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」が出来上がります。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり、やがて脂がじんわりと舌になじんできます。肉も脂も全体的にやさしく甘いので、わさびで食べればより深い味わいを楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 にきっと感動していただけます。
幸せ感上昇!ローストビーフ
箱を開ける前からワクワク。開けると、黄色い布に包まれたローストビーフが登場です。この日の為に肉用ナイフを研いでおきました。中に入っていた美味しい切り方を参考にしながら、薄切り。厚切り。お好みの厚さに簡単に切り分けられました。1切れを口の中に入れ、ひと噛みすると柔らかさに驚きます。今まで食べたローストビーフの中で1番柔らかく、噛めば噛むほど
口いっぱいに広がる旨味と香りで幸せ感が増します。それもそのはず。黒毛和牛のザブトンという希少部位を使用したローストビーフなんです。
最初に、備え付けのソースをつけずにいただきました。肉の旨味があるので、これだけでも十分美味しいです。
ジューシーで柔らかいので高齢者も大喜びでいただきました。高齢になると歯も弱くなってきます。ローストビーフと言っただけで、ある程度の硬さと良く噛まないといけない観念があり躊躇していましたが、このお品は、柔らかさと美味しさで皆が笑顔になりました。大切な方への贈り物として最高です。自分へのご褒美で又、食べたいと思います。
更新日:2023年11月22日
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