とけだすバスクチーズケーキ(12cm)
パティスリーベル
カットすると濃厚なチーズがとろりと溶け出す「バスクチーズケーキ」です。表面はサクッとほどけるような食感、中心部はチーズのなめらかな味わいを引き出すために、設定温度と焼き時間にこだわっています。家族や友人と集うティータイムに、自分へのご褒美にぴったり。店名でもあるベルのイラストを施したボックスに入って届くので、ギフトにもおすすめです。
パティスリーベルはG7広島サミットデザートを監修した鈴木シェフが運営するおとりよせチーズケーキ専門店です。
パティシエ歴20年のオーナーシェフが、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお届けいたします。
贈答や手土産にも喜ばれる特別なお取り寄せスイーツをどうぞお楽しみください。
幸せの 時間を作るスイーツ
G7広島サミットの 、各国首相へのおもてなしデザートを監修したオーナーシェフが作ったバスクチーズケーキ、との事で、とてもとても楽しみに到着を待っていました☆
そして冷凍にて商品到着。
お店のシンボルであるベルの マークが描かれた、シンプルなお箱にチーズケーキがイン。
説明書には、食べる7〜8時間前に冷蔵庫へ移し、その後さらに常温に10分程置くと、とけだす口当たりが楽しめる、とあったので、7時間半ほど冷蔵庫で解凍後、15分くらい常温におきました。(本当は10分のつもりでしたが、家事をしていたら15分になってました☆)
チーズケーキを4つに切り分けると、確かに真ん中らへんが少しとろみ感☆
デザートフォークで少し食べてみると、濃厚!
程よい甘さで、なめらかクリーミー。
時々シャリシャリした食感もありつつ、真ん中に近いところはトロリとしていて、食感のハーモニーが面白い。
クリームチーズの 風味が美味しく、また余計な添加物が何も入っていないという安心感。
コーヒーと一緒に頂きながら、美味しくて安心なものは、こんなにも心地よい時間を与えるのだなと、改めて感じました。
今回はプレーンを頂いたけれど、塩味や、レアチーズケーキなどもあるみたいなので、そちらも気になるところ。
プレーンと塩味の お得セットもあるみたいなので、自分の誕生日プレゼントとして、旦那様にお願いしちゃおうかな☆
とても美味しいスイーツと、素敵な時間をありがとうございました☆
支払い方法が、クレジットカードだけでなく、コンビニ払いも選択出来ると助かります。
更新日:2023年10月11日
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