天草産天然ハモ400g
とらふぐ販売ふくとく
「天草産天然ハモ」の「ハモしゃぶ」セットです。夏が旬の魚として知られるハモの中でも、天草で水揚げされたハモは、希少価値が高く「黄金ハモ」と呼ばれています。梅雨時期に、森の養分をたくさん蓄えた河川から流れ込んだ内海で育つ為、体がコガネ色になります。入梅時から脂がのり始め、身が柔らかいので、しゃぶしゃぶとして食べるのがおすすめ。ハモしゃぶ用のスープや薬味もセットになって、気軽に夏のハモを楽しめます。
養殖とらふぐ専門業者ですがこの時期は地元漁師さんとコラボした天然ハモを取り扱っております。このハモをご自宅でもすぐお召し上がりいただけるよう、しゃぶしゃぶ用に骨切り、カットしてお届け致します。
ハモはビタミンA・Dやコンドロイチンが多く含まれています。さらにコラーゲン含有量はウナギより高く、女性の皆さんには特にお勧めです。
自宅で料亭気分の極上鱧を堪能!
【配送状態】
時間指定通りに届きました。
発泡スチロールの箱にはいった冷蔵で届きます。
開けてびっくり、思った以上に鱧がたっぷりで充実した一箱です!
【味わい】
贅沢な出汁でふんわりしゃぶしゃぶした鱧は格別の美味しさでした。
クセや生臭さが全くなく、もちろん骨っぽさも全く感じません。
この上なくふわふわっで鱧の美味しさと香りがじゅわーっと口の中で広がります。
丁寧なプロの下処理を感じ、自宅で極上の鱧しゃぶがいただけることへの感謝が溢れてきます。
酢味噌でいただくのは初めてできたが、合いますね!非常に美味でした。
またお出汁の美味しいこと!!
一つまみの塩を加えるだけでしみじみ非常に滋味深い美味しいお出汁です、まさに料亭!
出汁用アラも処理が良いので、臭みも全くなく、私はアラについた骨周りの身をほじって戴きました。
【総評】
自宅でここまで美味しい鱧が戴けるとは思ってませんでした。
もちろん期待して到着を楽しみにしてましたが、戴いてみて期待以上の美味しさ。
全て揃って一式届くので、夏のご馳走にぴったりです。
贈り物としても利用価値が非常に高いと思いました。
冷蔵で届くので、是非ご馳走を戴く日をスケジュールした上でオーダーしたいですね。
家族にも大好評、量もたっぷりで鱧を大満足で堪能できました!!
この度は素晴らしいモニターをさせていただきまして、誠にありがとうございました!!
そしてご馳走様でございました!
更新日:2023年07月31日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。