特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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秋田県横手市の豊かな自然で育った希少性の高いブランドポーク「十豚(じゅっとん)」です。口の中に入れた瞬間、じゅわりと広がる脂の旨味、口溶けの良い上質な脂を堪能できます。綺麗なサシの入った肉は、濃厚さがありながら後味はあっさりしているので、たくさん食べても脂の重たさやしつこさを感じません。均整のとれた味わいと柔らかな触感に、舌の肥えた大人も箸を伸ばしたくなる味わいです。きめが細かく、適度に脂肪がついている「ローススライス」赤身と脂肪が層になっていて柔らかい肉質が特長のバラスライス」の2種。しゃぶしゃぶに最適な厚さにスライスされ、冷蔵で届くので、手軽に本格的な味を自宅で楽しめます。
■十豚しゃぶしゃぶ用セット(1.4㎏)のご紹介 しゃぶしゃぶにピッタリな薄切り肉、ロースとバラのセット商品です。 ・ローススライス700g 赤身と脂のバランスがよく、キメ細かい柔らかな肉質のTHEしゃぶしゃぶ肉です！ ・バラスライス700g 一見脂が多いですが上品な脂で旨味があり、たくさん食べても胃もたれ無縁でした！ ■おすすめの食べ方 しゃぶしゃぶの他、各種鍋料理や炒め物等でも美味しくいただけますが、やっぱりシンプルにしゃぶしゃぶで十豚が持つ上品な脂の旨みを味わっていただきたい…！ですので、おすすめの食べ方は「しゃぶしゃぶ」です。
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