吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ
天然素材100%で保存料・食塩無添加の「かつおと昆布の合わせだし」ストレートタイプの液体だしです。「氷温熟成法鰹本枯節」の上品ですっきりとした風味豊かなかつおだしに、北海道産根昆布の濃厚なコクを効かせて、天然素材の持つうま味を引き出しています。だし本来のおいしさをいつでも味わえるよう、1袋に200ml(1カップ)の1回使い切り小袋タイプ。冷蔵庫で冷やせば、冷たいだしがすぐに使えて便利です。封を開けるたびに新鮮なだしのうま味と香りを感じる、本物のだしが家庭で手軽に楽しめます。
だしは料理の素材のおいしさを引き出すと言われています。
「吟だし」はかつお節と昆布のみを使用。保存料も食塩も加えていません。
塩分に気を配りながら、普段の料理をさらにおいしく仕上げてくれます。
だしを取る手間も省け、卵焼きや冷たい料理にもすぐに使えます。
様々なお料理との相性も抜群!是非ご賞味くださいませ。
使い切りタイプのストレート出汁
丁寧に梱包されて届きました。
新生活応援キャンペーンの基本の出汁パックとプチギフト用の封筒も入っていました。期間限定ですが、おまけが入っているのは嬉しい!
他に、冊子が2冊同封されていて、レシピも載っていました。
ストレートタイプの液体だしで一袋は200mlです。
マジックカットなので、ハサミを使わなくてもストレスなく手で切れるのが良かったです。
開封した瞬間の印象は、出汁のいい香り〜!
そのまま味見をしてみましたが、旨みが強い。
鰹節と昆布のみの出汁で、食塩や保存料は入っていません。塩分控えめで楽しみたい人に特にオススメです。
今回は、だし巻き卵と、豚汁の出汁として使ってみました。普段と(出汁以外は)同じ作り方、材料ですが、いつもより美味しく感じました。出汁を変えるだけで、おうちごはんがランクアップした気がします。
家族にも好評でした。
冷蔵庫で冷やしておけば、冷たい出汁としてすぐに使えるし、何より出汁をとる時間や、冷ます時間が短縮できてよかったです。
出汁は毎日の食卓に欠かせないので大活躍しそうです。
ストレートタイプで使うには便利ですが、ストックしておくには場所をとってしまうのが気になりました。
更新日:2023年04月03日
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