香味だし 極丸 30袋
五十嵐鰹節

みんなのおすすめ度 
(4.5)

神奈川県
香味だし 極丸 30袋

削り節製造一筋で培った目利きによって厳選した素材でつくった「だしパック」です。力強い香りと濃厚ですっきりとした味わいが特長の鰹荒節をベースに、うるめ節、さば節、昆布を合わせ、だしの旨味を最大限に引き立てています。自社工場で削りたてをすぐにパックすることで、天然素材の豊かな香りのまま届きます。家庭でも使いやすいよう、醤油や砂糖で味を整えてあるので、基本的には味付けは不要です。保存しやすいチャック付きパッケージです。

ショップからのひとこと

五十嵐鰹節は長らく、老舗の蕎麦店やラーメン店向けに業務用専門の削り節を販売してきました。プロを相手にしてきたからこそ、かつお節の目利きと削りの技術には自信があります。
煮物やおひたし、麺つゆなど、だしの香りが引き立つお料理にぜひご活用ください。パックを破って中身をごはんに混ぜたり、炒め物にふりかけたりと、調味料としてもアレンジいただけます。


【内容量】

240g(8g×30袋)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日から1年
配送形態:常温
口コミ投稿 クリップ!
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モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
鰹節の香りにうっとりしてしまいました
フィールグッドさん (京都府・40代・女性)
4.1
鰹節屋さんの出汁パックは初めての商品、袋を開けた瞬間から鰹節のいい香り、お湯を沸かしてパックを浮かべるとテトラパックになっているので通常の袋タイプよりも、ふわっと鰹節が広がり、鰹節を使ってお出汁をとっている感覚、なのに片付けの手間がかからない。毎日のお味噌汁作りにはこのひと手間が重要なポイント お出汁のお味はやさしい鰹節の風味でお味噌汁がワンランクアップしたような感覚、夏の疲れた体をホッとさせてくれる最高の1品になりました 30袋入りなのでたっぷり使えそうです お出汁を取り終わったあとはふりかけとして美味しくいただけると書いてあり、最後まで美味しくいただく事ができるのでとても気に入りました 色んなお出しを試していますが、塩分も気にならずやさしい風味がどんな料理にも合いそうで、いろんな使い方ができそうです。
パッケージが透明なので中が見えてどんなお出汁か想像ができやすいのでいいとお思う、他社のものは大抵見えないので
モニター
まるで料亭の味!素材の力を感じる極上だし
もなあずさん (岡山県・40代・女性)
4.5
まず袋を開けた瞬間から、ふわっと広がる鰹と昆布の香りに感動。まるで料亭の厨房に立ったかのような、上品で奥深い香りに一気に期待が高まりました。
早速、いつも通りのお味噌汁に使わせていただいたのですが――ひと口飲んで「…え、なにこれ?」と驚くほど、いつもとまったく違う仕上がりに。お味噌の風味が引き立ち、野菜の甘みや豆腐のコクもいつも以上に際立ち、まるでひとつひとつの具材が主役のように感じられました。
正直、ここまで“だし”が味の土台を変えてくれるなんて思っていなかったので衝撃です。まさに「極上の一番だし」という名にふさわしい味わいでした。
簡単に使えるのに、プロの味になるこの感動を、もっといろんな料理で試してみたいです。
上質な素材と丁寧な仕上げがあるからこそ生まれる、深みと透明感のある美味しさ。まさに“素材の力”を感じる逸品でした!
素敵なお出汁に出会わせていただき、心から感謝しています。ごちそうさまでした!
モニター
出汁の旨味がすごい
くまくまさん (福岡県・30代・女性)
4.0
段ボールに商品と封筒の中に作り方などの説明書が入っていました。特に贈答用という感じではなく、自宅用という感じのパッケージでした。
中にぎっしりとだしパックが入っており、開け口も閉じることが出来ます。
早速、調理方法を見ながらお味噌汁を作りました。
味噌を入れる前の出汁だけの状態で汁を頂くと、しっかり魚の旨味が出ていて、とても優しく、これだけでも良さそうでした。我が家は1歳児がいるので、この状態で具を入れて食べさせると塩っぱくなく、旨味もしっかりあり、パクパク食べ汁までしっかり食べました。
大人は味噌を入れて食べましたが、少しの量でもしっかり味を感じ、大満足でした!
塩分を控えたい方や小さな子供にもぴったりの商品だと思いました。他の料理も作って試してみたいと思います。
モニター
深みのある、濃厚な出汁の旨味
akigasukiさん (東京都・50代・女性)
5.0
透明の袋に入って中身が見やすいので、とりやすいのも、いい感じです。パッケージにも全体的に高級感があります。

一緒に他の商品のラインナップやおすすめの料理方法の冊子も入っていて、親切で使いやすいです。

お手軽に本格的な出汁がとれるパックタイプなのも、普段使いできるので、有難いですね。

袋を取り出すと軽く、中身の薄く見える感じで安心して使えます。状態の良さが伺えます。

最初はやはり、王道のお味噌汁で使わせていただきました。具はネギ、油揚げ、えのきを入れることにしました。味噌は
仙台の赤味噌をチョイスしました。

とても美味しかったです。カツオの出汁が鼻の中を抜けるようで、うるめやさば、昆布の深い旨味が後からきます。

飲めば飲むほど、出汁の味が舌に残り、またすっきりした後味が残ります。他の料理にも是非、使いたいと思いました。

お茶漬けでも出汁本来の味が楽しめるようですし、煮物は野菜の甘味を引き出すように思います。

丁寧に作られた高級だし、贈り物としてもいいですし、普段使いでも非常に使い勝手が良いと思いました。年配の方へのプレゼントや贈り物としても活用していきたいです。

パックはたっぷり入っているので長く使えるのも、とてもいい点です。一パックセット買えばしばらく、家の料理で使い続けられますね。ありがとうございました♪
モニター
関西人は一度頼むべし!
コノユビトマレさん (兵庫県・30代・男性)
5.0
五十嵐鰹節さんの香味だし極丸(きわまる)30袋入り8g。
全国の鰹節生産者から厳選仕入れ!その鰹をベースにいろんな旨み成分をブレンドとのこと、早速レビュー。
これ、冗談抜きで、今まで食った出汁の中で1番美味いと思いました。
多分関西人やから鰹出汁好きやねん。
その中では1番やな。
凄いのが味付け要らんのよ!大体なんかいらんもん足したがるのが私やねんけど、これ単体でええって思いました。
シンプルがめっちゃ良くて、お茶漬けが最高。家族全員好きで、娘も息子も大好きでした!娘は出汁だけで飲みたいって言うほど。
袋を開けた瞬間から、鰹の風味が爆発して一瞬で美味いってわかる!
朝食に胃袋が和らぐ感じがとても素敵でした。
大体の出汁ってちょい足ししたくなるけど、これは下味が付いてるので、なんも足さないのがおすすめです。
作り方は簡単で、400ccの水を沸騰させて、沸騰したら1袋いれて、微沸騰(小さい泡がふつふつ)してる状態で4分これだけで!
梱包も丁寧です!
今後様々な料理にも使っていきますね。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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