厳選生姜パウダー
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鳥取県産生姜100%使用した「生姜パウダー」です。独自の温風乾燥製法を用いて、加工によって損なわれる生姜の風味や香りを、可能な限り維持しています。労力と時間のかかる製法ですが、格別な風味と香りを味わえます。料理だけでなくや飲み物にいれるなど、幅広く利用できます。
当社独自の温風乾燥製法で、じっくり12時間かけて仕上げた生姜チップをパウダー状にしました。
紅茶などの飲み物に入れたり、炒め物や鍋、お味噌汁などの料理、パンやクッキーなどのスイーツ作りにもおすすめです。