お米のバウム(庄内産完熟メロン)
グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)
山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、庄内産アンデスメロン果肉を加え焼き上げた「バームクーヘン」です。水はけのいい土壌、栄養豊富な地下水、庄内の気候などの良い環境で育った良い品質のメロンを使用することで芳醇な香りが楽しめます。米粉の生地のしっとりとした食感と、メロンの果実感を味わえるグルテンフリースイーツ。スタイリッシュな専用ボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
お米のバウム(庄内産完熟メロン)は、庄内の特産品をふんだんに使って作ったバームクーヘンです。
山形ならではの優良食品を決める令和4年度山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」果実加工品部門において、最優秀賞を受賞した商品です。
また、東北地方の優良なお土産を決める「新東北みやげコンテスト」でも優秀賞を受賞しました。
ぜひご賞味ください。
しっとりふわふわのメロンバウムです!
グルテンフリーのバウムクーヘンということでしたが、びっくりするほどしっとりふわふわで、とても美味しくいただきました。
甘いものが苦手な主人もとても絶賛するほどの美味しさでした。
◾︎パッケージ
シンプルでおしゃれなイメージです。贈り物としとも、若い世代から年配の方までどの年齢層でもセンスを受け入れられそうだと思いました。
◾︎見た目
周りのシュガー部分が、メロンモチーフで面白いと思いました。色はくすみカラーのグリーンにメロンの網目模様が描かれていて、細かい演出がすごく楽しいです。
◾︎味
全体的に美味しいメロンの風味がしっかりしているのと、優しいバウムクーヘンの味でとても美味しかったです。
グルテンフリー独特のもったりとした感じが全く感じられず、こんなにしっとりふわふわに出来るのかと驚きを感じました。
甘ったるさも全く無く、シュガーと生地部分のバランスがすごくよかったです。
グルテンフリーでなくても、スイーツジャンルの中でもまた食べたいと思えるくらい美味しさでした。
イメージ画像の写真程の色鮮やかなグリーンではないです。
更新日:2023年01月16日
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グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)