お米のバウム(庄内産完熟メロン)
グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)
山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、庄内産アンデスメロン果肉を加え焼き上げた「バームクーヘン」です。水はけのいい土壌、栄養豊富な地下水、庄内の気候などの良い環境で育った良い品質のメロンを使用することで芳醇な香りが楽しめます。米粉の生地のしっとりとした食感と、メロンの果実感を味わえるグルテンフリースイーツ。スタイリッシュな専用ボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
お米のバウム(庄内産完熟メロン)は、庄内の特産品をふんだんに使って作ったバームクーヘンです。
山形ならではの優良食品を決める令和4年度山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」果実加工品部門において、最優秀賞を受賞した商品です。
また、東北地方の優良なお土産を決める「新東北みやげコンテスト」でも優秀賞を受賞しました。
ぜひご賞味ください。
見た目が可愛くしっとりしたバームクーヘン
予定通り届きました。
COMERUのパッケージはシンプルだけどオシャレで可愛いですし、バームクーヘンは縁起が良いとされているので贈り物に最適だと思います。
パッケージを開けると、優しい緑色のメロンをモチーフにしたお米のバウムが現れました。
見た目がとっても可愛いので、写真映えします。
お米でできたバームクーヘンは初めて食べましたが、一般的なバームクーヘンよりややあっさりしてて食べやすかったです。
庄内産完熟メロが使われているということで、ほんのりメロンの風味もします。
メロン好きにはたまらないでしょう。
山形ならではの優良食品を決める令和4年度山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」果実加工品部門において、最優秀賞を受賞したらしく、パッケージにもシールが貼られていました。
山形県庄内産はえぬき米粉100%が使われていて、通常使用されるものよりもかなり細かい米粉だそうで、それも食べやすさの秘訣なのかもしれませ。
オーガニックシュガーにもこだわられているので、食にこだわりがある方へも贈りやすいです。
バームクーヘンというとパサパサな印象がありますが、しっとりと美味しかったです。
もっと真緑かと思いきやそこまで緑ではなかったです。
更新日:2023年01月13日
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グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)