やきつべ 10個入 ふりかけ 白だしセット
やいづ善八
「だしパック」、「ふりかけ」、「白だし」が入った詰め合わせです。焼津の古い呼び名「やきつべ」から名付けられた「やきつべのだし」は、化学調味料・食塩無添加の鰹のだしパック。鰹節の種類が異なる「鰹 荒節」と「鰹 枯節」の2種がセットになっています。さらに軽い食感が特徴の「さくさく鰹ふりかけ」、焼津産鰹節と北海道産真昆布から引いた出汁を使用した化学調味料無添加の白だし「深み鰹白だし」も一緒に入ったギフトセット。化粧箱に入って包装紙で包まれて届くので、お中元や内祝などの贈り物にもおすすめです。
おうちでのお料理がもっと楽しくなるだし商品のギフトセットです。レシピ付きなので「だしパックを使うのは初めて」という方にも安心して贈ることができます。
鰹が波の間から顔や尻尾を出しているオリジナル柄の包装紙を使用し、熨斗掛けや名入れも可能です。
お料理好きな方へのギフトとしていかがでしょうか。
出汁だけで素晴らしい逸品！
レシピ付きでとてもわかりやすいです。
イカと里芋の煮物。
蟹すみれ汁。
箱に入っていて、小分けで色使いも綺麗です。
やいづ善八の、やきつべのだし10個入り（鰹 荒節、鰹 枯節）、さくさく鰹ふりかけ、深み鰹白だしを詰め合わせ、やきつべのだしレシピブック付きです。分かりやすくてとても良いです。
鰹だしは、日本料理には欠かせない味で、昔の家庭の様に、削り機を使い毎日削るのは、大変なのでだしパックは、便利で本当に助かりました。
今回は、やきつべのだしを使い、2品を作りました。
1. いかと里芋の煮物
いかからの味があるので、少しの水で、だし1袋を入れ、麺つゆとすりおろし生姜を最後に入れて、七味と柚の皮をのせて完成。
2. 蟹すみれ汁
おだしを2袋水から沸騰させ、蟹すみれ、白菜、ねぎを入れ、塩ひとつまみで、薄味のお吸い物にしました。
とにかく出汁が素晴らしく、角が立たなく、まろやかなので、ダシのみと素材や、野菜の旨みのみで味付けはほぼしなくてもコクが出て、自分で作った料理ではないくらいに美味しかったです。旦那さんにも、なんだか料理の腕が上がったねと褒められました。
薄味なのに、料亭の味に近いかもと、自画自賛してしまうくらい、このダシのみで簡単に料理ができました。とても便利で、使いやすい商品です。
ふりかけはザクザクと音がするくらいの荒節は、歯応えと香りがやみつきになる贅沢な美味しいふりかけでした。
プチギフトとしても良いですし、健康を気遣う方、そしてどの年代の方にも喜ばれる逸品だと思います。素晴らしい商品です。全てオススメ☆5つです。是非ご堪能くださいませ♪
更新日：2022年11月14日
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