商品はおしゃれな包装紙に包装された状態で、段ボールの中に入って届けられました。そのまま、お中元、お歳暮にも使えそうな雰囲気で、満たされた気分になりました。
だしの取り方も丁寧に書かれた説明書が入っていたので、とても有難かったです。その他、料理のレシピなども入っていて、かなり満足度が高い内容でした。
だしパックは煮だしてだしをとり、味噌汁につかってみましたが、いつもよりも奥行きのある味噌汁になり...
もっと見るまず何と言っても蓋を開けると包装が高級感溢れていて、誰がもらっても嬉しいギフトだと感じました。
そして、レシピの載った小さめの料理本が入っていたので、誰もが簡単に出汁の旨味を生かした料理を作る事ができると思いました。
個人的には料理が趣味で、届いてからまずひじき（だしパックで出汁を取りました）とだし巻き玉子（白だし15倍濃縮なので入れすぎに注意してください）を作り、ご飯には鰹ふりかけをかけて食...
もっと見る波を思わせる柄の中に、お魚のイラストがお洒落な包装で届きました。
箱を開けるとレシピなどの案内も入っており、お料理好きな方はこれを読むのも楽しめそうです。
まずは、一番楽しみだったふりかけからいただきました。
温かいご飯にかけて食べましたが、本当にサクサク食感！市販のふりかけは結構塩気が強いものが多い中、こちらのふりかけは鰹のいい香りがしっかりとするので、塩分が控えめでもしっかり美味しい！子...
もっと見るカツオが海でおよぐモチーフの包みを開けると、ステキな特製パッケージのだしが2種類と白だしに鰹ふりかけが。
■鰹ふりかけ
焼津産の鰹節の旨味のかたまりのふりかけです。ごはんにのせても、卵かけごはんのトッピングにも美味しい。
■深み白だし
15倍濃縮ですが、ラベルに用途別に水との割合が書いてあるので使いやすいです。我が家では小松菜のおひたしに使うのが人気でした。ぶっかけうどんにお醤油がわりにも美味...
もっと見る1歳の子供がいます。普段あまりご飯を食べてくれなくて悩んでいましたが、こちらの出汁で卵雑炊をつくったところすごいたくさん食べてくれました！また、電子レンジで出汁が取れる方法もレシピに書いてあるので、片手で抱っこしながらでもできるのがとても助かります！(鍋でやるのが少し大変なので！)ふりかけも、サクサクのおかかがとてもおいしく、シンプルな味付けなので子供にもぴったりです！おにぎりにしてあげたらパクパ...
もっと見る段ボールを開けると、しっかりと緩衝材で梱包され、綺麗に包装された箱が入っていました。
宅急便も、きちんと指定の日時に届きましたよ！
包装紙を開けると、化粧箱に入った出汁セット。
こちらも丁寧に梱包されていました。
内容は
・深み鰹白だし 15倍濃縮 360ml
瓶に入った濃縮の白だしです。
鰹と昆布の出汁で、化学調味料無添加。
液体なので、出汁をとる手間もなく、すぐに使えるのが嬉しい。時短にな...
もっと見る【やきつべのだし】
焼津産の鰹節を使用して鰹本来のうま味を余すことなく引き出した、化学調味料・食塩無添加の鰹のだしパック。
「鰹 荒節」と「鰹 枯節」の2種類が入っていました。
荒節…燻した香りと力強い旨み
枯節…やわらかな香りと上品な旨みが特長
美味しいお出汁をとるための説明文が添えられていて、改めてちゃんと出汁をとりました。
荒節のほうは時間をかけてじっくり煮出すことで、旨味の...
もっと見るまず、梱包からとても丁寧にされた状態で届きます。
中には、だしパック、ふりかけ、白だしが入っています！
まずだしパックですが、荒節と枯節の２種類が届きます。
化学調味料、食塩無添加なのもとても嬉しいポイントですが、それぞれ適した調理法も記載してあって、毎日考えるのが面倒だった献立の参考にもなり、とても助かります。
中でもお味噌汁を作った時は、子ども達がいつもと違う！とおかわりをしてくれて、ダシで...
もっと見る味、おいしさ…
おいしかったです！味もしっかり感じます。
白だし(液体)で温かいうどん…普段うどんは麺つゆで食べるので味わかるかな、薄いかな、と思いましたが、しっかり出汁の味がして小学生の子供もおいしい！と言っていました。
出汁(粉末)で鶏煮込み、味噌汁…HPにあるレシピを見て生姜長ネギ鶏肉を煮込みました。
毎朝の味噌汁にも使いました。普段料理で使う粉末出汁と味も色も違い、濃くないけどおいしいと息...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
