山形牛しゃぶしゃぶ極上ロース（300g）
さがえ精肉
業界40年以上の目利き職人・大沼幸仁氏が厳選した「山形牛のしゃぶしゃぶ用ロース肉」です。ステーキにも使用する最高級部位を、しゃぶしゃぶ用に薄切りでカットしています。桃色に輝く霜降りの極上ロースは、口の中でじゅわっと柔らかくトロけます。特別な食感に感動されること間違いなしです。黒化粧箱入りで、風呂敷包みで届くので、大切な人への贈り物や、自分へのご褒美、親密な人との特別な日に、贅沢な気持ちを味わえる逸品です。
はじめまして！さがえ精肉と申します。
当店は、「本当に美味しい米沢牛・山形牛を、一人でも多くの方に楽しんでいただきたい」という想いのもと、業界40年以上の目利き職人がこだわって厳選した米沢牛・山形牛だけを販売しているお肉屋さんです。
ポイントは、触れた瞬間にじわっととろける、脂の融点が低い肉を選ぶこと。熟練の目利きで、肉の旨さを見極めます。
山形牛極上しゃぶしゃぶは、お肉のしっかりした味を味わいたい人へオススメ。あまり長い時間湯にくぐらせないで、さっとくぐらせるのが美味しく食べる秘訣です。
贅沢な甘さとやわらかさを、ぜひ心ゆくまでご堪能ください！
初山形牛極上肉に感動！
証明書付き
極上霜降り
野菜と一緒に
待ちに待った「山形牛しゃぶしゃぶ極上ロース」が届きました。風呂敷に包まれ、中には立派な黒化粧箱。箱を開けると黒とは対照的な鮮やかな桃色に輝く霜降り肉が入ってました。見た目から豪華でワクワクしました。商品と一緒に山形牛産地証明書が入っており、厳しい基準をクリアした極上の肉の品質を確信しました。
同封されたしゃぶしゃぶレシピ通りに調理しいただきました。口に入れた瞬間「おいしー！」の言葉の連発。山形出身で小さい時から山形牛を食べてきましたが、これ程極上の肉は初めてでした。とっても柔らかく、贅沢な肉の甘さを感じました。脂身もくどくなく、肉の旨みを引き立ててました。歯の矯正中の娘は硬いものが食べられないのですが、「この肉は、柔らかくておいしー。」と久しぶりの肉に感動してました。
丁寧に梱包されていること、味が素晴らしいことで、機会があればご贈答に利用したいと思いました。家族のお祝い事にも利用したいと思いました。
更新日：2022年08月22日
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